笔者近年在江苏盐城市盐都区义丰镇陈庄村作了分池养殖河蟹的探索,取得雌蟹规格100-175克,雄蟹规格150-250克,平均每亩产量82.75千克,回捕率98%的理想效果,较未分养的池塘,规格、产量均有明显提高。
1、池塘条件。试验池共计8口,每口6670平方米共5.3公顷。池塘可蓄水1.5米深,池塘坡比1:2.5,水源充足,池塘周围有注排水沟渠,其中种植水生植物以净化水质。养蟹池中种植伊乐藻、苦草等水草,覆盖水面70%。水草既供河蟹摄食,又供河蟹栖息蜕壳。防逃设施用绿纱网和塑料薄膜制成,既简单牢固,又省工省本。春节后干池、除野、清塘消毒,每亩用生石灰100千克。
2、苗种放养。采用扣蟹品种,成活率高,生长快,成蟹规格大。放养时间为3月份。将雌雄扣蟹分池放养于4口池,每亩放500只,搭配放养鳙鱼5尾、白鲢10尾,规格为167克/尾,养殖池于清明前每亩放养活螺蛳100千克。
3、饲养管理。池中的水草前期可满足河蟹摄食需要,中、后期还需投喂南瓜和小杂鱼。主要投喂河蟹专用饲料。饲养全期每亩投喂河蟹专用颗粒饲料100千克,小杂鱼150千克。
注重生态防病为主的原则,几年来未见河蟹明显发病。主要措施是养殖池周围设有水源净化生态系统;对水源区域和养殖池中定期泼洒生石灰水;池中春季每月换水1次,夏秋季每周换水1次,保持水质良好。
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