各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、盐业主管部门，各省、自治区、直辖市通信管理局，有关行业协会，有关中央企业：
为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2012〕16号）要求，进一步明确食品安全重点工作任务，加强食品质量安全管理，促进食品行业健康有序发展，制定《工业和信息化部2012年食品安全重点工作实施方案》。现印发你们，请结合本地区、本行业、本企业的实际，认真贯彻实施。
附件： 工业和信息化部2012年食品安全重点工作实施方案.doc
二○一二年三月十三日
日期：2012-03-21
广东省市场监督管理局发布湿粉类食品消费提示：警惕椰毒假单胞菌污染致米酵菌酸中毒风险
湿粉类食品包括粮食加工品和淀粉及淀粉制品两大类别，具体品种有河粉、陈村粉、粿条、濑粉、湿淀粉等，广受消费者青睐，但高温高湿环境下易受椰毒假单胞菌污染，产生毒素米酵菌酸。近期，广东天气多雨高温，为防范食品安全风险，广东省市场监督管理局发布以下消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12300
吉林安图县市场监督管理局开展农村假冒伪劣食品专项检查行动
近期，为进一步净化农村食品消费环境，加强农村食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，安图县市场监督管理局、松江市场监督管理所开展联合检查行动，以“零容忍”的态度，对辖区内农村生产经营单位进行了一次全面“体检”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12493
嗦粉党看过来！新国标关于粉丝确实有这些新规定……
2025年2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品中的使用规定，这意味着，粉丝、粉条从此与防腐剂“告别”了！这防腐剂一减，正减在消费者的“心巴”上，可是，速食湿粉条、粉丝产品容易为微生物提供“温床”，夏天尤其“不好过”，食品生产者、经营者，大家可要重视了！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12534
岳阳发布农村假冒伪劣食品典型案例（第一期）
农村食品安全关系着广大农村居民的身体健康和生活质量，岳阳市市场监管部门致力于净化农村食品市场，持续加大对假冒伪劣食品的打击力度。为强化社会监督，提升农村消费者的食品安全意识，形成全社会共同抵制假冒伪劣食品的良好氛围，现发布3个典型案例。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12295
天津市河东区召开2025年第三季度食品安全风险会商会议
为科学研判食品安全风险隐患，强化食品安全风险信息共享，及时防范和化解食品安全风险。日前，天津市河东区组织召开2025年第三季度食品安全风险会商会议，区食药安办主任主持会议，公安河东分局、区委统战部（区民宗委）、区民政局、区城管委、区商务局、区教育局、区卫健委、区住建委、区市场监管局等部门分管负责同志参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12816
四川岳池县市场监督管理局查办全县首例违规举办线下食品宣传推介活动案
为深入开展农村地区食品安全监管工作，进一步规范线下食品宣传销售推介活动，维护消费者合法权益，岳池县市场监督管理局持续加大对食品“会议营销”违法行为的查处力度，不断营造公平有序的市场环境。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12588
食品安全宣传周｜食盐配送合规经营指南请收好
近期，多家外省（市）食盐定点批发企业委托我市食品经营主体或物流服务主体配送食盐，出现部分不具备食盐批发资质的食品经营主体以配送为名违法开展食盐批发业务的情况，扰乱了我市食盐市场秩序，带来食盐质量安全隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12389
守住“舌尖上”的安全！三亚两部门开展养老服务机构食品安全大排查
养老服务机构作为老年人集中生活的场所，食品安全至关重要。为做好民政系统养老福利机构食品安全工作，8月7日，市市场监管局联合市民政局对我市3所养老机构、2所福利机构、4个长者食堂等9家养老福利机构开展食品安全大排查，切实保障全市养老福利机构服务对象饮食安全和“一老一小”特殊人群身体健康。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12321
高温天怎么吃得放心？新疆市场监管局的这份食品安全指南请查收
高温暑期气温高、湿度大，此时食物易腐败变质，成为食品安全问题的高发时段。为保障广大群众暑期饮食安全，自治区市场监管局特此提醒注意以下食品安全事项。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12702
高温湿热季，食用木耳要注意！
近期，发现个别经营者预先泡发好木耳再进行销售。长时间浸泡木耳会极大增加椰毒假单胞菌繁殖和产生米酵菌酸毒素的风险，由于泡发时长不确定，操作过程不可见，食品安全和卫生风险不可控。广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12448
