2012年4月11日，美国食品药品监督管理局（FDA）发出严重警告，重申禁售含dimethylamylamine （DMAA,二甲基丙烯酰胺）的减肥和健身产品。此前，DMAA补充剂用于减肥、健身和提高运动成绩，但它会导致血压升高及心脑血管问题，比如心脏病、呼吸短促等。这种物质尤其不能与咖啡因一起使用。目前FDA已接到60份与使用DMAA补充剂有关的疾病和死亡报告。FDA曾向相关生产公司发出警告信，申明任何含DMAA的产品均为非法。FDA将继续跟进这一事件，确保已同意停止生产DMAA补充剂的公司履行承诺。此外，FDA还将调查市场上的其他补充剂，以确保含DMAA的产品不出现在美国市场上。
更多详情参见：http://news.xinhuanet.com/english/health/2013-04/12/c_132303207.htm
日期：2013-04-18
这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥？建议多吃点，企业多应用些
淀粉以颗粒形式存在于植物组织和细胞中，通常可消化淀粉在小肠内被α-淀粉酶、葡糖淀粉酶和异麦芽糖酶消化分解成游离葡萄糖在人体小肠内被吸收。然而，并不是所有种类的淀粉都能在小肠内被消化吸收。根据淀粉能否在小肠内被完全消化分解生成葡萄糖以及在小肠内吸收的速率将淀粉分成3种类型：快消化淀粉（RDS）、慢消化淀粉（SDS）和抗性淀粉（RS）。抗性淀粉，指不能在小肠中被消化吸收，但120min后可到达结肠并被结肠中的微生物菌群发酵，继而发挥有益的生理作用，因此被看作膳食纤维的组成成分之一。……（世界食品网-www.s
2025-06-27721
【加工技术】高饱腹感减肥奶昔的配方、依据与工艺
夏天来了，减肥的时候也来了，如何既能做到塑身减肥又不会有饿肚子的感觉还能有品尝美味呢？那就需要请出减肥“圣品”——高饱腹感奶昔啦！本文解析一款高纤维、低热量、易饱腹的代餐奶昔的配方、组方依据和制备工艺。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27794
以案说法︱直播间带货套路多，营销话术需甄别
“水桶腰适用”“主攻肚子脂肪”“全身减脂”，这些直播间营销话术你会甄别吗？近日，杭州某文化传媒有限公司因在直播间宣称普通食品具有减肥功效，被上城区市场监管局依法查处。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-24549
食品行业一周舆情信息汇总（2025.06.09-06.15）
2025年06月09日-06月15日食品行业舆情信息有：3人吃烧烤花780元 重庆通报：欺诈消费者，10倍罚款；白象食品：原“多半”系列产品更名；蜜雪冰城甜点被检出大肠菌群超标，香港一门店被通报；凉茶中添加布洛芬店主获刑6个月；网红减肥饮料中发现泻药；星巴克宣布数十款产品降价；用植脂末仿冒俄罗斯奶粉，6人一审获刑；海底捞回应推出20元工作日自助午餐。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-16325
大武口区法院 | 1592 元减肥食品引纠纷 依法判决十倍赔偿
2024年9月，于某某（化名）为了追求魔鬼身材，实现快速瘦身效果，通过微信分两次在纳某某（化名）处购买了名为“某果蔬片”的减肥食品，共支付货款1592元，纳某某通过快递将食品邮寄给了于某某。2025年3月，于某某以纳某某销售的“某果蔬片”包装盒上未标明生产者名称、地址、保质期等，食品的包装袋上是英文标识，无中文使用说明及没有履行进货查验义务，应当支付十倍的惩罚性赔偿金为由将纳某某诉至法庭，要求退还货款并支付十倍赔偿金。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-25399
巴西人迷上康普茶 专家：有益健康但无减肥功效
近日，一种名为“康普茶”的发酵饮料受到越来越多巴西人的喜爱。营养学家指出，康普茶有益于肠道健康，但没有减肥功效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-15626
关注世界防治肥胖日，专家提醒：减肥先减油
2025年5月11日是第8个世界防治肥胖日。据最新统计数据显示，中国成年人中，超重和肥胖的比例分别约为34.3%和16.4%。这意味着大约有超过一半的成年人面临超重或肥胖问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12974
当天就见效？3天瘦5斤？醒醒！别被减肥广告忽悠了……
国家高度关注全民健康，持续推进“体重管理年”3年行动，呼吁“科学减重、健康生活”。春暖花开之际，人们换上轻便春装，在展现美好身姿的同时，健康减重也成为热门话题。为帮助消费者树立科学减重理念、增强健康意识，同时防范消费风险，现向广大消费者发出以下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-06272
