衡水市场监管局高新区分局强化冷链食品监管筑牢防疫屏障

随着春节临近， 为保障群众春节期间食品安全，有效防范冷链食品在贮存、运输、加工、分装、销售等各个环节可能产生的疫病传播风险，连日来，衡水市市场监督管理局高新区分局加大对辖区各类商超市场及餐饮单位的场所环境、冷链从业人员、重点食品等监督检查力度，切实筑牢冷链食品防疫堡垒。
 
　　执法人员主要对冷链食品相关单位两方面开展检查。一方面检查疫情防控措施落实情况，执法人员重点对辖区冷链食品经营使用单位每日消杀、从业人员个人防护等疫情防控工作的落实情况进行检查，并认真核查冷链食品索证索票、进销货台账、核酸检测报告是否齐全，要求各经营单位负责人必须要严格落实好企业主体责任，切实做到“人物同防”，将各项疫情防控工作落实到位。另一方面检查冷链食品追溯码公示情况，执法人员逐项排查商超在售冷链食品是否按要求在专柜对应显著位置公示冷链食品追溯二维码，并随机对张贴的追溯码进行扫码查验，经核查，所张贴冷链食品追溯码均可查询到相关产品品种、规格批次、产地、检验检疫等追溯数据。同时，执法人员深入超市冷库仔细排查库存中是否存在未按要求进行报告报备，私自贮存进口冷链食品等情况。
 
‘高新区分局也提醒消费者选购进口食品尤其是冷链食品时，一定到正规的商超市场选购贴有追溯码的产品。下一步，高新区分局将持续加大冷链食品监督检查力度，全力做好疫情防控期间食品安全监管，有效降低流通环节疫情传播风险，切实筑牢冷链食品疫情防控屏障，保障群众生命健康安全。 


日期：2022-01-27