据英国食品标准局（FSA）消息，2022年11月30日，英国食品标准局发布通告称，Interlink Direct Ltd正在采取预防措施召回一款白腐乳，因为在该产品的某些批次中发现了蜡样芽孢杆菌。受召回产品的信息如下：
据通告，受召回产品的名称为WZH White Bean Curd，重量为240g，保质期到2023年8月28日。
蜡样芽孢杆菌引起的症状包括腹痛、胃痉挛、水样腹泻、恶心和呕吐。
英国食品标准局建议消费者不要食用上述产品，可将其退回获得全额退款。
MFGM:科学加持的脑健康营养新势力，开启智慧营养新时代
在人口结构老龄化加速、现代生活节奏持续高压的双重背景下，全球范围内对脑健康的关注正以前所未有的速度攀升。认知衰退、神经退行性疾病以及全生命周期脑功能维护，已成为公众健康领域的核心议题。这一迫切需求催生了一个蓬勃发展的新兴市场——脑健康产业。消费者不再满足于传统“病后治疗”，而是积极寻求“主动预防”和“功能提升”的解决方案，推动脑健康产品从医疗场景向日常消费领域快速渗透。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-22230
赤峰元宝山区市场监管局强化“民BA”期间食品安全监管 打造食品放心新高地
为切实保障第十七届“民BA”篮球联赛期间广大人民群众及参赛球员的食品安全，严防严控严管食品安全风险隐患，有效预防食品安全事故的发生，元宝山区市场监管局提前谋划、多措并举，全力为赛事食品安全保驾护航。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-19554
美国CDC调查与冷冻发芽豆有关的沙门氏菌暴发事件
2025年7月17日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与冷冻发芽豆有关的沙门氏菌暴发的调查通知。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18701
银川：全链条监管+精准防控 推动食品添加剂专项整治走深走实
为严厉打击食品添加剂违法违规使用行为，规范食品生产、销售及餐饮服务全环节秩序，银川市市场监督管理局坚持问题导向、预防为先，通过提前介入、全链条监管、精准抽检、广泛宣教四措并举，构建起“防、管、控”一体化治理体系，全力保障群众饮食安全，有效防范系统性食品安全风险。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18636
关于预防食用野生蘑菇中毒的安全提示
目前野生蘑菇进入生长旺季。为防止公众误采、误食有毒野生蘑菇，保障广大群众的身体健康和生命安全，现发布安全提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16505
甜味剂还能吃吗？—— 揭秘那些关于甜味剂的“甜蜜谣言”
很多人都在社交媒体看过这种“爆款”标题，以上说法是真是假？甜味剂还能吃吗？对此，中华预防医学会健康传播分会委员、科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋指出，甜味剂已经被全球上百个国家安全使用了近百年[1]。在此过程中，甜味剂不断接受各个国际食品安全机构的挑战，而最终的科学评估结论均是：按照相关法规标准使用甜味剂，不会对人体健康造成损害[2]。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16633
蜡样芽胞杆菌知多少
近期，发生多起关于蜡样芽胞杆菌的热点事件，如：全美紧急召回检出危险病原体——蜡样芽胞杆菌的儿童止咳糖浆，广东一男子因吃隔夜米饭陷入蜡样芽胞杆菌中毒危机。蜡样芽胞杆菌是一种普遍存在于自然界的微生物，因其广泛的分布和独特的生存适应性而备受关注。夏季高温天气为蜡样芽胞杆菌提供了良好的生长条件，也带来了极大的食品安全隐患。接下来，食品伙伴网带大家了解一下什么是蜡样芽胞杆菌、会带来怎样的危害、各国限量要求以及预防控制措施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16531
“预防为先+全链管控”！高青县市场监管局筑牢高温时节食品安全防护网
针对近期持续高温天气,高青县市场监管局秉持“预防为先+全链管控”原则迅速响应,全面织密高温季节食品安全防护网。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-13612
夏季食品安全提示：守护健康，从“食”开始
夏季高温潮湿，食物易腐败变质，是食源性疾病的高发季节。为保障饮食安全，预防食物中毒，六安市市场监管局特此提醒大家注意以下食品安全要点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-09903
餐饮环节野生菌食品安全风险提示
近期，香格里拉市已进入野生菌生长和采食季节，也是误食有毒野生菌导致食物中毒事件的高发期。为有效预防和控制因加工食用野生菌引发的食品安全事故，切实保障人民群众身体健康和生命安全，现就餐饮服务经营者加工野生菌食品安全风险提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-09614