据加拿大媒体报道，加拿大民众喜欢外出就餐，加卫生部数据显示，加国家庭年均外出就餐消费近2000元。然而有近200万人在外出就餐时感染了食源性疾病。
近日，加拿大广播公司市场调查节目（Marketplace）对温哥华等全国5大城市餐馆近5000份公共卫生检查报告数据进行分析，对13家咖啡店、快餐店和家庭餐馆进行评级，之后公布《加拿大餐馆秘密》报告。
报告称，消费者要想查询餐馆政府卫生检查报告，非常不容易，主要是因卫生报告公布方面的规定很零散，不统一。尽管有些省和市会公布卫生检查结果，却不会在餐馆张贴，以供食客就餐前参考。
还有些地区根本就不公布检查结果，被CBC节目曝光后，才同意向CBC提供部分报告结果。
多伦多10多年前就制定了餐馆公共评级制度，向顾客张贴公布检查结果。多伦多市政府表示，此举使得餐馆卫生检查合格率迅速提高，食物传播疾病大幅下降。
原文链接：<http://www.cbc.ca/news/health/restaurant-inspections-why-results-can-be-hard-to-find-1.2604077>
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2014-04-28
新西兰发现牛油果新品种，自花授粉且抗疫霉菌
据新西兰国家广播电台报道，新西兰尼尔森的一位家庭果园主发现了一个新的牛油果品种，比普通的牛油果更耐寒，自花授粉，且被认为能够抵抗疫霉菌。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-12614
高肉价让许多家庭吃不消 巴拉圭总统呼吁降价
在近日举行的“零饥饿”（Hambre Cero）计划一周年官方纪念活动上，巴拉圭总统培尼亚承认，目前肉价很高，许多巴拉圭家庭无力承担。他表示，将鼓励商家在当前汇率形势下降低价格，还计划采取法律手段，确保不会以牺牲最需要帮助人群的利益为代价，来让少数人获利。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-11267
越南咖啡行业努力应对欧盟防止森林砍伐新规
越南咖啡行业逾90%的产量服务出口，并已深度融入国际市场，其中欧盟（EU）是最大消费市场，占越南咖啡出口总量的约40%。然而，机遇伴随着挑战，进口市场的要求日益严格，特别是在环境保护和可持续发展方面。《欧盟零毁林法案》（EUDR）预计将于2025年底正式生效，这对越南咖啡行业，尤其是占总产量95%的60多万户咖农家庭构成了巨大挑战。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-04273
8月4日起，缅甸仰光省食用棕榈油供应收紧
缅甸仰光省家庭食用棕榈油配送销售委员会发布公告称，自8月4日起，仰光省将调整食用棕榈油销售政策，每份订单限购2.5拽（约合4.1公斤）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-01297
三伏天饮食安全指南，请查收！
农历“三伏天”是一年中气温最高的时段，叠加频繁的降雨天气，高温高湿的环境为细菌、霉菌滋生创造了有利条件。吃进嘴里的东西稍不注意，就可能让肠胃遭罪。快把这份三伏天饮食安全指南转去家庭群！全家老小照着做，暑期饮食才安心～……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-30737
研究：英国人今年的食品支出将上涨近280英镑
俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 英国营销数据和分析公司凯度（Kantar）的数据显示，由于 7 月份食品通胀达到 1 月份以来的最高水平，今年英国家庭在食品和饮料上的平均支出将增加 275 英镑。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-23688
河南省市场监管局发布陶瓷餐饮具安全消费提示
人们的日常饮食离不开餐饮具的使用，其中，陶瓷餐饮具凭借其工艺先进、款式多样、外观精美等优点，成为大多数家庭及饭店餐馆的首选。然而，不合格的陶瓷产品可能会给人们的身体健康带来安全隐患。为帮助消费者科学选购陶瓷餐饮具，河南省市场监管局特发布如下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-211090
中秋福利大采购，就来济南中秋糖酒会&礼品展，轻松省3成
即将于9月5日至7日在济南舜耕国际会展中心隆重登场的中秋糖酒会暨礼品展，正是为这一需求精准打造。月饼、名酒、干果、粮油、肉食、海鲜礼盒……琳琅满目的节庆商品汇聚一堂，品质可靠、种类齐全，满足企业福利采购与家庭节日消费的多元选择，让中秋心意一步到位。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15428
7月危地马拉为超7.1万个家庭提供粮食援助
危地马拉农业、畜牧业和食品部（MAGA）近日宣布了一项粮食援助计划，将在7月份向超过7.1万个家庭提供粮食援助。该计划旨在落实总统阿雷瓦洛的承诺，即解决不同地区受粮食危机和营养不良问题影响的人口的迫切需求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-10675
中央一号文件，落实灭菌乳国家标准，支持家庭牧场
2025年中央一号文件提到：扶持畜牧业稳定发展。做好生猪产能监测和调控，促进平稳发展。推进肉牛、奶牛产业纾困，稳定基础产能。落实灭菌乳国家标准，支持以家庭农场和农民合作社为主体的奶业养殖加工一体化发展。严格生猪屠宰检疫执法监管，强化重大动物疫病和重点人畜共患病防控。提升饲草生产能力，加快草原畜牧业转型升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-07821
