2023年第7周（2月13日—2月19日）国内外农产品市场动态——国内猪肉和鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜价格略有上涨 国际大宗农产品价格涨跌互现

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
 
　　据农业农村部监测，2023年第7周（2023年2月13日—2月19日，下同）“农产品批发价格200指数”为132.13（以2015年为100），比前一周升0.02个点，同比高0.98个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为134.59（以2015年为100），比前一周升0.06个点，同比高0.54个点。
 
　　1. 猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.47元，环比跌2.2%，同比高3.4%；牛肉每公斤77.27元，环比涨0.4%，同比低2.5%；羊肉每公斤68.49元，环比跌0.3%，同比低6.3%；白条鸡每公斤18.27元，环比跌1.6%，同比高5.1%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.27元，环比跌0.7%，同比高15.8%。
 
　　2.水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、大带鱼、白鲢鱼和草鱼每公斤分别为16.82元、39.24元、9.41元和16.01元，环比分别涨1.8%、1.0%、0.3%和0.2%；鲫鱼、大黄花鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为18.25元、41.97元和13.57元，环比分别跌0.4%、0.4%和0.2%。
 
　　3.蔬菜均价略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.81元，环比涨0.2%，同比高4.9%。分品种看，15种蔬菜价格上涨，1种持平，12种下跌，其中，西葫芦和黄瓜价格环比分别涨14.5%和5.6%，其余品种价格涨幅在5%以内；大白菜价格环比基本持平；韭菜、平菇和莲藕价格环比分别跌7.3%、3.3%和3.2%，其余品种价格跌幅在3%以内。
 
　　4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.53元，环比涨0.8%，同比高7.6%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝和西瓜周均价环比分别涨3.0%、1.5%和0.3%，鸭梨周均价环比基本持平；富士苹果和香蕉周均价环比分别跌1.0%和0.2%。
 
　　二、国际大宗农产品价格
 
　　1. 小麦、豆油、食糖和玉米价格小幅上涨
 
　　美国芝加哥商品交易所小麦、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为284美元、1343美元和249美元，环比分别涨2%、2%和1%，同比分别低2%、8%和2%；国际糖料理事会原糖周均价每磅20.17美分（每吨445美元），环比涨1%，同比高13%。
 
　　2.大豆和棕榈油价格环比基本持平
 
　　美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为562美元，环比基本持平，同比低3%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨970美元，环比基本持平，同比低36%。
 
　　3.大米和棉花价格环比小幅下跌
 
　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为504美元和489美元，环比均跌3%，同比分别高13%和14%；国际棉花指数（SM级）每磅101.43美分（每吨2236美元），环比跌1%，同比低27%。



日期：2023-02-21