2023年第8周（2月20日—2月26日）国内外农产品市场动态——国内猪肉价格小幅上涨，鸡蛋、蔬菜价格下跌 国际大宗农产品价格涨跌互现

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
 
　　据农业农村部监测，2023年第8周（2023年2月20日—2月26日，下同）“农产品批发价格200指数”为132.78（以2015年为100），比前一周升0.66个点，同比高3.06个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为135.37（以2015年为100），比前一周升0.78个点，同比高2.94个点。
 
　　1. 猪肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.84元，环比涨1.8%，同比高9.5%；牛肉每公斤77.08元，环比跌0.2%，同比低1.0%；羊肉每公斤68.58元，环比涨0.1%，同比低4.8%；白条鸡每公斤18.30元，环比涨0.2%，同比高6.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.21元，环比跌0.6%，同比高17.2%。
 
　　2.水产品价格小幅下跌。草鱼、鲤鱼、大带鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和大黄花鱼每公斤分别为15.72元、13.33元、38.70元、18.00元、16.79元、9.4元和41.94元，环比分别跌1.8%、1.8%、1.4%、1.4%、0.2%、0.1%和0.1%。
 
　　3.蔬菜均价有所下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.78元，环比跌0.5%，同比高3.6%。分品种看，14种蔬菜价格下跌，1种持平，13种上涨，其中，韭菜、大葱、菠菜和生菜价格环比分别跌13.3%、8.2%、5.6%和5.4%，其余品种价格跌幅在5%以内；西红柿价格环比基本持平；青椒、茄子和西葫芦价格环比分别涨6.3%、5.3%和5.1%，其余品种价格涨幅在5%以内。
 
　　4.水果均价有所上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.55元，环比涨0.3%，同比高10.4%。分品种看，西瓜、香蕉、鸭梨和富士苹果周均价环比分别涨1.6%、1.1%、0.4%和0.2%，菠萝和巨峰葡萄周均价环比分别跌0.6%和0.3%。
 
　　二、国际大宗农产品价格
 
　　1.小麦、棉花、大米和玉米价格环比小幅下跌
 
　　美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为275美元和248美元，环比分别跌3%和1%，同比分别低13%和7%；国际棉花指数（SM级）每磅98.76美分（每吨2177美元），环比跌3%，同比低29%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为491美元和477美元，环比均跌3%，同比均高12%。
 
　　2.食糖价格环比基本持平
 
　　国际糖料理事会原糖周均价每磅20.20美分（每吨445美元），环比基本持平，同比高13%。
 
　　3.棕榈油、豆油和大豆价格环比小幅上涨
 
　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨994美元，环比涨2%，同比低39%；美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1372美元和566美元，环比分别涨2%和1%，同比分别低11%和6%。



日期：2023-03-03