2023第25届中国国际焙烤展于5月22日在上海虹桥国家会展中心盛大开幕，出席第25届中国国际焙烤展开幕式的领导和嘉宾：
原中央编办副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长 张崇和 部长
中国轻工业联合会兼职副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长 张九魁 先生
中国轻工业联合会副秘书长、中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长 朱念琳 先生
励展大中国区总裁 郑智生 先生
国药励展副总经理 李超 先生
意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表Augusot Di Giacinto （迪嘉庆）先生
俄罗斯面包师协会主席Mr. LYALIN ALEXEY利亚林· 阿列克谢先生
大韩制菓协会会长Mr. MA OG CHUN马玉千先生
越南烘焙协会理事长Mr. Kao Choi Luc高肇力先生
菲华面包糕饼同业公会会长Mr. Henry Ah甄炳兴先生
台北市糕饼商业同业公会理事长周正训先生
日本面包糕点加工机械工业协会专务理事田中利政先生
马来西亚焙烤食品糖制品工业工会高级顾问Mr. Lian Choy Seng连才胜先生
秉持服务全球焙烤及糖制品行业的初心
我们一路奋进，持续推进
品牌升级
服务升级
数字化升级
创新升级
值此25届之期
恭祝全球焙烤及糖制品行业
欣欣向荣、美美与共
下一个25年，我们继续
坚守、憧憬、实现
未来征程，一直有您们
以下是小焙为您送上的展会首日盛况回顾
>> 这焙烤盛会如你所愿<<
第25届中国国际焙烤展，与您相约
5月22-25日 | 上海虹桥国家会展中心
日期：2023-05-23
中国水产科学研究院珠江所在月鳢基因组研究取得进展
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所育种室赵建研究团队在月鳢（Channa asiatica）基因组资源解析取得了重要进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16834
首个大豆全景定量蛋白质组图谱发布
近日，中国农业科学院生物技术研究所联合多家单位，绘制出大豆全景定量蛋白质组图谱，揭示了RNA甲基化在调控大豆蛋白表达量中的作用，并利用蛋白质组数据挖掘出调控大豆发育的新表观因子 MTBa。相关研究成果发表在《细胞·基因组学（Cell Genomics）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-161022
衡水市市场监督管理局高新区分局深入推进肉及肉制品专项整治工作
为进一步规范辖区肉及肉制品生产经营行为，严厉打击肉类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局聚焦辖区重点场所、关键环节，开展肉及肉制品专项检查，严防假劣肉制品流入市场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16712
邛崃市市场监管局召开食用植物油食品安全风险管控培训会
为切实规范我市植物油生产单位的生产经营行为，强化生产单位的食品安全风险防控能力，7月14日，市市场监管局邀请成都市食品检验研究院专家老师对食用植物油食品安全风险管控进行了专题培训。植物油生产企业、小作坊共50余家参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16888
守护“舌尖上的安全” 资阳启动2025年食品安全宣传周活动
7月15日上午，以“尚德守法 共享食安”为主题的资阳市2025年食品安全宣传周活动在九曲广场启动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16237
宝鸡市扎实推进食品添加剂滥用问题综合治理
上半年以来，宝鸡市聚焦食品添加剂种类繁多、使用标准复杂、隐蔽性强、检测成本高等难点，采取拉网排查、标准宣贯、备案管理等举措，扎实推进食品添加剂滥用问题综合治理。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16568
日照市市场监管局“检查+抽查”幼儿园及校外托管机构食品安全
近日，日照市市场监管局以民办幼儿园、校外托管机构食堂为重点，在全市范围内组织开展食品安全检查、抽查，督促指导管理方加强食品安全管理，落实岗位责任，规范加工操作，推动民办幼儿园、校外托管机构食堂餐饮食品安全水平不断提升。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16909
鹤壁市市场监管局发布夏季高温食品生产安全风险提示
近期持续高温天气，微生物风险易发多发，食物更易腐败变质，食品安全问题显著增加，食品生产企业、小作坊应积极采取有效措施应对高温带来的风险隐患，做到“六个注重”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16647
敦煌市七里镇市场监督管理所开展食品添加剂使用单位培训约谈告诫会
为提升餐饮质量，规范辖区餐饮单位食品添加剂使用经营行为，进一步筑牢食品安全防线。近日，七里镇市场监督管理所对辖区内29家使用食品添加剂的餐饮单位组织召开了食品添加剂使用单位培训约谈告诫会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16384
2025中国茶・咖啡・植物饮料高质量发展大会在福建南平召开
7月10日至11日，由中国饮料工业协会主办的中国茶・咖啡・植物饮料高质量发展大会在福建南平召开。本次大会以“全链提质 赋能水＋”为主题，汇聚各界智慧力量，聚焦茶饮料、咖啡饮料及植物饮料行业，深入研讨管理新政落地、技术创新突破、市场拓展路径与绿色发展模式等核心议题，共研行业高质量发展的核心路径与实践方案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16609