5月23日上午，国际葡萄与葡萄酒产业大会新闻发布会在北京举行，宁夏回族自治区人民政府、农业农村部、文化和旅游部、中国人民对外友好协会出席，重点介绍了大会主题、主要活动、特色亮点、筹备工作情况等信息。工业和信息化部消费品工业司何亚琼出席发布会并回答了记者提问。
工业和信息化部将以本次国际葡萄与葡萄酒大会为契机，大力推动我国葡萄酒行业的高质量发展。一是深入贯彻落实今年3月份发布的《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，继续支持宁夏贺兰山东麓传统优势葡萄酒产区建设。二是引导广大企业依托自有葡萄种植基地和专有原料品种，重点培育注重全链条品质把控、突出产品风味特色的小产区和酒庄酒发展模式。三是加大工业互联网等现代信息技术在葡萄酒行业的应用，推动葡萄酒行业高端化、智能化、绿色化发展，提升产品附加值、竞争力和品牌影响力。四是进一步强化葡萄酒领域国际交流与合作，将宁夏打造成国际知名的葡萄酒商品交易中心和文化交流中心，提升我国葡萄酒的知名度和国际影响力。
日期：2023-05-24
食安科普丨如何挑选、储存荔枝？这份指南收好
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，剧中李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节在网上引起热议，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。今天就给大家分享挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的那些小知识。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13424
市场监管总局来聊开展特殊食品安全非现场监管试点工作专题调研
6月11日，市场监管总局特殊食品司司长刘松涛带队到东阿县开展特殊食品安全非现场监管试点工作专题调研，并召开特殊食品监管工作座谈会，深入了解食品安全“两个责任”落实情况及全市特殊食品产业发展现状、未来规划等。省市场监管局副局长张晖，市市场监管局党组书记、局长陈玉国参加活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13260
风险提示！这些农村假冒伪劣食品千万别买！
农村市场因其特殊性，往往成为假冒伪劣食品的主要销售场所。农村假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益，还可能对身体健康造成危害。现就常见的农村假冒伪劣食品风险提示如下，望广大消费者引起关注，确保购买到安全、放心的食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13499
淮南市市场监管局聚焦民生热点，守护舌尖安全
淮南牛肉汤作为地方特色美食，近年来消费热度持续攀升，其产品质量和食品安全问题也成为社会关注的焦点。根据淮南市市场监督管理局12315指挥中心大数据监测显示，2025年以来，关于牛肉汤产品原料领域的相关咨询投诉量激增。其中食品安全问题最为突出，占比高达65%，其次25%为价格争议和10%的服务体验问题。为回应民生诉求，淮南市场监督管理局以“豆制品专项整治”为突破口，联动多部门构建起“监测-响应-治理”全链条监管体系，以大数据赋能，推动淮南牛肉汤行业实现品质化、规范化转型。……（世界食品网-www.shiji
2025-06-13812
张家川县开展调味品非法添加专项检查
“民以食为天，食以安为先”。为切实筑牢食品安全防线，严厉打击违法添加非食用物质行为，全力保障群众“舌尖上的安全”，近日，张家川县市场监管局与县公安局联合开展专项行动，对辖区内调料经营店及餐饮服务单位进行了突击检查，重点查验调味品中是否非法添加罂粟成分，严密防范食品安全风险隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13962
敦煌市肃州镇市场监管所开展机关食堂餐饮食品安全检查行动
为进一步加强机关食堂餐饮食品安全监管，切实保障全市干部职工饮食安全，敦煌市肃州镇市场监管所于6月12日开展了机关食堂餐饮食品安全排查整治工作。此次行动旨在全面排查食品安全隐患，规范餐饮服务行为，确保机关食堂食品安全“零事故”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13447
敦煌市肃州镇市场监管所开展涉老餐饮和校外托管机构食品安全风险隐患大排查
为切实筑牢食品安全防线，有效防范化解涉老餐饮及校外托管机构食品安全风险，近日，敦煌市肃州镇市场监管所集中力量、周密部署，在辖区内开展食品安全风险隐患大排查专项行动，以“全覆盖、零死角、严执法”为原则，全力保障老年群体与学生饮食安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13809
2025中国特种食品产业大会在成都成功召开！食品健康化功能化成行业热门话题
2025年6月6日至8日，2025中国特种食品产业大会在成都市新津区召开。本次大会由中国食品工业协会主办，中国食品工业协会特种食品工作委员会承办，四川省食品饮料产业协会协办。大会以“战略升维，功能制胜”为主题，聚焦产业创新、围绕政策动向、产业趋势、技术前沿、药食同源、军民融合等行业热点，探讨提升企业战略维度、促进食品健康化和功能化发展的新路径和新方法。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13496
市场监管总局持续加强冷冻饮品食品安全监管
夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季，市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13564