2023年第21周（5月22日—5月28日）生猪价格环比持平 猪肉价格环比下降

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第34周（即2025年8月18日-8月22日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.98元，环比下跌0.5%，同比下跌33.3%，较上周跌幅收窄1.5个百分点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部监测，2025年8月11—17日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.99元/公斤，环比下降0.7%，同比下降29.4%。白条肉平均出厂价格为19.27元/公斤，环比下降0.9%，同比下降28.7%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部监测，2025年8月4—10日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.09元/公斤，环比下降0.7%，同比下降27.1%。白条肉平均出厂价格为19.44元/公斤，环比下降0.6%，同比下降26.3%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部监测，2025年7月28日—8月3日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.20元/公斤，环比下降4.0%，同比下降23.5%；白条肉平均出厂价格为19.55元/公斤，环比下降6.1%，同比下降23.2%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部监测，8月26日“农产品批发价格200指数”为116.09，比昨天上升0.31个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.59，比昨天上升0.36个点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第3周（采集日为8月21日）鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部监测，8月25日“农产品批发价格200指数”为115.78，比上周五上升0.25个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.23，比上周五上升0.30个点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第2周（采集日为8月14日）鸡蛋、商品代肉雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡价格环比下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

泰国商务部副部长占他威日前透露，2025年的农产品出口形势值得高度关注。今年全球农业产量普遍充足，几乎所有国家都将面临相同的挑战。尤其在农产品供应高企的情况下，市场竞争愈发激烈，价格存在下行压力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

『10点周报』酒业一周要闻 | 7月份酒类消费价格环比持平；1750瓶茅台酒拍出373.6万元；酒仙“超级店”三年10000家。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）