01
2023中国杏花村国际酒业博览会将于8月举办
由中国酒业协会主办的“2023中国杏花村国际酒业博览会（China Xinghuacun International Alcoholic Drinks Exposition 2023）”（以下简称“酒博会”）将于2023年08月19日-08月21日在汾阳市杏花村国际白酒交易中心举办。
中国杏花村国际酒业博览会作为国家级、国际性综合酒类专业展会，将以“遥指杏花，醉美吕梁”为主题，推动产城融合发展，以酒产业、酒经济为核心，以专业化、国际化、精品化的展会模式，全面展示酒业发展新趋势，并以促进产业发展和投资贸易为主线，开展产业大会、专题研讨会、投资项目对接会等各项活动。
02
第十九届中国国际酒业博览会将于10月在上海举办
由中国酒业协会主办的“第十九届中国国际酒业博览会（The 19th China International Alcoholic Drinks Expo）”（以下简称“酒博会”）将于2023年10月12日-10月14日在国家会展中心（上海）举办。
本届酒博会将聚焦新时期酒业发展新目标，聚焦绿色产区高质量发展新格局，引导和探索酒类相关行业在“十四五”中期的发展目标和方向，挖掘企业新消费市场环境下潜在动能，研讨酒业创新发展新机遇，坚定不移的推动参展商和专业观众精准对接，通过酒博会为媒介，形成需求牵引供给、供给创造需求的高水平的酒类智慧服务体系，继续加大线上线下的有效结合机制，实现贸易洽谈、展览展示、合作交流的服务型精品展会。
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茅台17亿元特别分红增持，月底将分红超325亿
6月27日晚间，贵州茅台发布了关于控股股东增持公司股票计划实施结果。其中，茅台集团公司增持了贵州茅台91.96万股公司股票，占公司总股本的0.0732%，增持金额为16.76亿元。茅台技术开发公司增持了3.76万股公司股票，占公司总股本的0.003%，增持金额为0.69亿元。
综合来看，贵州茅台控股股东茅台集团公司和股东茅台技术开发公司增持合计花费了17.45亿元。
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五粮液集团再设数字科技公司
近日，四川普建数字科技有限公司成立，法定代表人为刘学，注册资本2亿人民币，经营范围包括区块链技术相关软件和服务、数据处理服务、信息系统集成服务、供应链管理服务、食品销售、建筑材料销售、光伏设备及元器件销售等。股权全景穿透图显示，该公司由四川省宜宾五粮液集团有限公司旗下3家公司四川省宜宾普什集团有限公司、四川省宜宾五粮液集团进出口有限公司、四川安吉物流集团有限公司，以及四川华西集采电子商务有限公司共同持股。
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汾酒发起两项专利
6月23日信息显示，山西杏花村汾酒厂股份有限公司发起两项专利申请，一项为“一种提高竹叶青酒稳定性的方法”，专利类型为发明专利；另一项为“酒盒（乐汾酒）”，专利类型为外观专利。
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习酒电商被授予“贵州省电子商务产业发展示范企业”称号
6月25日，贵州省商务厅公示了贵州省2023年第一批电商“十百千万”工程示范项目名单，其中贵州习酒电子商务信息产业有限公司位列其中，并被授予“贵州省电子商务产业发展示范企业”称号。
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青岛啤酒丰富精酿产品矩阵 推动产品研发创新
近日，山东青岛啤酒研发团队精准确立“夯实超高端产品魅力质量，丰富精酿产品矩阵”等专题调研，聚焦前沿技术攻坚、成果转化，推动在产品研发创新、质量强企、塑强产业核心竞争力等领域再突破、建新功。
研发中心聚力建设啤酒行业的科技攻关重地、原创技术策源地、科技人才高地，以铿锵行动扎实建设创新体系，优化青岛啤酒以及产业链上下游的科技创新生态，切实推动啤酒产业高端化智能化绿色化转型。
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银川政协建言“葡萄酒之都”建设
6月26日，银川市政协召开召开会议，明确，银川市政协将“打造银川市葡萄酒品牌 加快推进世界葡萄酒之都建设”确定为常委会专题协商议政主题之一，形成了《关于打造银川市葡萄酒品牌 加快推进世界葡萄酒之都建设的协商报告》（审议稿），围绕种植、酿造、销售等5个方面存在的问题提出意见建议，为全市葡萄酒产业发展贡献了政协智慧和力量。
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前4月我国酒类出口超35亿
近日，据海关发布的数据，4月我国酒类出口1.42亿美元（约合人民币10.29亿元），同比下降7.06%；出口数量为5419.42万升，同比增长29.24%。1-4个月，我国酒类累计出口4.84亿美元（约合人民币35.06亿元），同比增长26.01%；出口数量为20315.95万升，同比增长18.53%。
日期：2023-07-03
食安科普丨如何挑选、储存荔枝？这份指南收好
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，剧中李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节在网上引起热议，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。今天就给大家分享挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的那些小知识。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13424
市场监管总局来聊开展特殊食品安全非现场监管试点工作专题调研
6月11日，市场监管总局特殊食品司司长刘松涛带队到东阿县开展特殊食品安全非现场监管试点工作专题调研，并召开特殊食品监管工作座谈会，深入了解食品安全“两个责任”落实情况及全市特殊食品产业发展现状、未来规划等。省市场监管局副局长张晖，市市场监管局党组书记、局长陈玉国参加活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13260
风险提示！这些农村假冒伪劣食品千万别买！
农村市场因其特殊性，往往成为假冒伪劣食品的主要销售场所。农村假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益，还可能对身体健康造成危害。现就常见的农村假冒伪劣食品风险提示如下，望广大消费者引起关注，确保购买到安全、放心的食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13499
淮南市市场监管局聚焦民生热点，守护舌尖安全
淮南牛肉汤作为地方特色美食，近年来消费热度持续攀升，其产品质量和食品安全问题也成为社会关注的焦点。根据淮南市市场监督管理局12315指挥中心大数据监测显示，2025年以来，关于牛肉汤产品原料领域的相关咨询投诉量激增。其中食品安全问题最为突出，占比高达65%，其次25%为价格争议和10%的服务体验问题。为回应民生诉求，淮南市场监督管理局以“豆制品专项整治”为突破口，联动多部门构建起“监测-响应-治理”全链条监管体系，以大数据赋能，推动淮南牛肉汤行业实现品质化、规范化转型。……（世界食品网-www.shiji
2025-06-13812
张家川县开展调味品非法添加专项检查
“民以食为天，食以安为先”。为切实筑牢食品安全防线，严厉打击违法添加非食用物质行为，全力保障群众“舌尖上的安全”，近日，张家川县市场监管局与县公安局联合开展专项行动，对辖区内调料经营店及餐饮服务单位进行了突击检查，重点查验调味品中是否非法添加罂粟成分，严密防范食品安全风险隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13962
敦煌市肃州镇市场监管所开展机关食堂餐饮食品安全检查行动
为进一步加强机关食堂餐饮食品安全监管，切实保障全市干部职工饮食安全，敦煌市肃州镇市场监管所于6月12日开展了机关食堂餐饮食品安全排查整治工作。此次行动旨在全面排查食品安全隐患，规范餐饮服务行为，确保机关食堂食品安全“零事故”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13447
敦煌市肃州镇市场监管所开展涉老餐饮和校外托管机构食品安全风险隐患大排查
为切实筑牢食品安全防线，有效防范化解涉老餐饮及校外托管机构食品安全风险，近日，敦煌市肃州镇市场监管所集中力量、周密部署，在辖区内开展食品安全风险隐患大排查专项行动，以“全覆盖、零死角、严执法”为原则，全力保障老年群体与学生饮食安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13809
2025中国特种食品产业大会在成都成功召开！食品健康化功能化成行业热门话题
2025年6月6日至8日，2025中国特种食品产业大会在成都市新津区召开。本次大会由中国食品工业协会主办，中国食品工业协会特种食品工作委员会承办，四川省食品饮料产业协会协办。大会以“战略升维，功能制胜”为主题，聚焦产业创新、围绕政策动向、产业趋势、技术前沿、药食同源、军民融合等行业热点，探讨提升企业战略维度、促进食品健康化和功能化发展的新路径和新方法。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13496
市场监管总局持续加强冷冻饮品食品安全监管
夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季，市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13564