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青海省2023年第三批科技计划项目公示 食品领域有9项

2023-08-04 11:367330
8月3日，青海省科学技术厅公示了青海省2023年第三批科技计划项目，食品领域有9项。

　　食品领域青海省二○二三年第三批结转科技项目经费计划
青海省二○二三年结转科技项目经费计划
项目编号
 项目名称
 承担单位
 项目负责人
 项目起止年限
 经费（万元）
 备注
拟资助
 已资助
 2023年资助
 2024及以后年度资助
一、重点研发与转化计划
1、企业研究转化与产业化
2020-NK-C28
 牦牛健康饲养和提质增效托管平台建设
 青海老扎西有机农牧科技有限公司
 敏晓花
 2020.01
-
2022.12
 150
 0
 150
 0
 后补助项目，已完成验收。
2020-SF-C32
 枸杞子激活免疫细胞组分的筛选及产品开发
 德令哈林生生物科技开发有限公司、青海民族大学
 林鹏程
 2020.01
-
2022.12
 100
 0
 80
 0
 后补助项目，已完成验收，专家组建议补助80万元。
二、其他类
1、科技特派员
2023-NK-P68
 称多县牦牛高效养殖技术集成与示范
 海北藏族自治州高原生态畜牧业科技示范园管委会
 赵索南
 2023
 60
 26
 34
 0
 2023年第一批缓拨



 
　　食品领域青海省二○二三年第三批新开科技计划项目
青海省二〇二三年重点研发与转化计划项目表
项目编号
 项目名称
 研究内容及指标
 承担单位
 项目负责人
 项目起止年限
 经费（万元）
 备注
总科技投入
 拟资助
 2023年资助
 2024年资助
 2025年资助
 2026及以后年度资助
一、企业研究转化与产业化专项
2023-NK-C14
 高值化发酵牦牛肉加工关键技术应用示范与品牌推广
 研究内容：
1.发酵牦牛肉肠类加工工艺应用与示范。
2.发酵牦牛肉块类产品工艺应用与示范。
3.发酵牦牛火腿类产品加工工艺应用与示范。
4.发酵牦牛肉产品品牌建设与集成示范。
技术指标：
1.开发牦牛发酵肉制品3-5项，产品生产周期缩短40%以上。
2.建立青海省发酵牦牛肉产品品牌1个，产品经济效益比普通肉制品提升50%以上。
预期成果：
1.形成发酵牦牛肉生产企业标准3项。
2.申请专利6件以上；发表中文核心期刊论文1篇以上。
经济指标：
实现新产品年销售收入500万元，新增利润100万元。
 青海五三六九生态牧业科技有限公司
 孙宝忠
 2023.07
-
2025.07
 283
 100
 0
 0
 0
 100
 后补助
二、科技成果转化专项
2023-NK-150
 美国引进甜樱桃品种资源评价与利用
 研究内容：
1.美国引进甜樱桃品种资源筛选与评价研究。
2.引进品种的生物学特性研究。
3.果实经济性状、丰产性、品质、熟性和抗病性等评价研究。
4.对筛选出的优良品种进行苗木繁育研究。
5.对筛选出引进的优良甜樱桃品种进行示范种植。
技术指标：
1.对美国引进的40份甜樱桃品种（系）开展资源评价，筛选出早熟品种2-4个、中晚熟品种4-6个，自花授粉品种4-6个。
2.建立品种资源圃2000平方米、采穗圃2000平方米，育苗圃5亩，繁育苗木1万株，设施示范种植甜樱桃5亩、露地示范种植甜樱桃20亩。
预期成果：
1.登记成果1项。
2.发表中文核心期刊论文2篇。
3.培养硕士研究生2名。
 青海省农林科学院
 郭青云
 2023.07
-
2026.07
 200
 200
 50
 100
 50
 0
  
2023-NK-153
 早熟耐寒青贮玉米定向选育及育苗移栽技术集成与示范
 研究内容：
1.早熟、耐寒玉米品种的选育。
2.玉米育苗移栽栽培技术的研究。
3.玉米育苗移栽栽培技术的试验示范。
技术指标：
1.建立青海玉米骨干亲本库，库容玉米亲本（系）30个；选育高光效、高糖度的高配组合、或品种1-2个；审定（备案）亩产5.5吨、粗蛋白质7%以上的品种1-2个。
2.在海东市互助县和民和县、西宁市湟中区和湟源县、海西州德令哈市等地开展青贮玉米育苗移栽技术试验示范1000亩，中心区面积100亩，平均亩产5.5吨以上，干物质含量20%以上，比常规提高3%-5%。
预期成果：
1.登记科技成果1项。
2.发表中文核心期刊论文1篇。
3.培训人员200人。
4.制定玉米育苗移栽栽培技术规范1项。
 青海省农林科学院
 贺晨帮
 2023.07
-
2026.07
 140
 140
 50
 60
 30
 0
  
2023-NK-154
 青稞有害生物绿色防控技术体系集成与示范
 研究内容：
1.青稞主要病虫草害防治关键“节点”研究。
2.主要病虫草害绿色防控技术研究。
3.生物农药与高效低毒化学农药混用增效研究。
4.青稞农药安全施用技术模式集成及示范。
技术指标：
1.筛选出高效防控青稞主要病虫草害的生物农药产品5-6个，对靶标防控率达70%以上。
2.筛选青稞主要病虫草害生物农药与高效低毒化学农药混用组合产品2-3个，病虫草害的防控率提高到80%以上，实现化学农药减少20%。
3.在门源县建立青稞有害生物绿色防控技术示范基地1-2个，规模1000亩，全省辐射示范推广20万亩。
预期成果：
1.申请发明专利2件，实用新型2件；登记成果1项。
2.发表论文3篇，其中SCI论文1篇，中文核心期刊论文2篇。
3.培养硕士研究生2名。
4.制定绿色防控技术配套的高效技术方案1-2项。
 青海省农林科学院
 翁华
 2023.07
-
2026.07
 100
 100
 30
 50
 20
 0
  
2023-NK-155
 青燕2号燕麦新品种繁育与示范
 研究内容：
1.开展青燕2号燕麦原原种优选。
2.建设青燕2号燕麦三级繁育体系。
3.开展青燕2号燕麦种子生产配套技术研发。
4.确定青燕2号燕麦主推区域。
技术指标：
1.建立原原种田2亩，原种田10亩，繁育田100亩，种子生产田1000亩。
2.种子生产田产量达到230kg/亩以上，生产的种子质量达到国家二级标准以上。
预期成果：
1.制定地方标准1项。
2.发表中文核心期刊论文2篇。
3.培养硕士研究生2名。
 青海省畜牧兽医科学院
 梁国玲
 2023.07
-
2026.07
 100
 100
 30
 50
 20
 0
  
三、科技援青专项
2023-QY-216
 青海久治牦牛资源挖掘及新品种培育
 研究内容：
1.开展久治牦牛群体调查及核心群组建。
2.开展久治牦牛遗传特性研究。
3.开展久治多肋牦牛生产性能及肌肉品质分析。
技术指标：
1.完成青海久治牦牛群体的来源、数量、分布及产区生态环境调查报告。
2.组建规模达100头的15肋和14肋牦牛核心群2个。
3.基于群体遗传学及基因组学分析，筛选和挖掘15肋性状遗传特征，补充和完善牦牛群体结构优化和选育方案。
预期成果：
1.登记省级科技成果1项。
2.发表中文核心期刊论文4篇。
3.申请发明专利1件。
4.培养硕士研究生2名。
5.集成犊牛培育、疫病防控技术等系列技术1套。
6.依据小群配种技术和“杂交”试验结果，形成久治牦牛标准和选育技术规程1-2项。
 中国科学院西北高原生物研究所、四川省草原科学研究院、久治县农牧水利和科技局
 罗晓林
 2023.07
-
2025.12
 150
 150
 150
 0
 0
 0


（来源：青海省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.qinghai.gov.cn/content/show/id/9825
   青海省二○二三年第三批结转科技项目经费计划.docx
   青海省二○二三年第三批新开科技计划项目.docx

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