甘肃省市场监督管理局关于发布《兰州牛肉面生产许可审查细则》（2023版）的公告

2025年3月，国家卫健委、国家市场监督管理总局等相关部门相继修订并发布了多项与食品标签相关的法规标准，如 《GB 7718-2025（预包装食品标签通则）》、《 GB 28050-2025（预包装食品营养标签通则）》以及《食品标识监督管理办法》等。伙伴网标签审核团队老师第一时间进行研究学习，同时对我们食品标签审核员相关课程进行升级更新。食品标签审核员岗位技能等级证书培训考试计划已出，建议大家关注具体实操培训课程班次，合理安排时间和行程，尽快报名并完成相关培训及考试。……（世界食品网-www.shijie

近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432）修订进展进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

选购预包装粽子时，检查外包装是否破损胀气，确认标签信息完整。新鲜粽子应粽叶完整、无霉斑异味。自制需注意卫生：糯米提前浸泡4小时更易熟，粽叶煮沸5分钟杀菌，生熟食材分开处理。鲜肉粽建议选瘦肉，避免高脂风险。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

门店是饮品店，食品证的经营项目是“自制饮品、散装食品和预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）”，现在门店有冷藏的蛋糕售卖，如果顾客希望在门店食用，我们会给顾客进行装盘服务，以前是白盘，现在希望在盘子上撒上一些常温或者冷藏酱料（如巧克力酱、沙拉酱等）进行装饰并奉客食用，不知道是否属于简单制售？？现有食品证的经营项目是否覆盖？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）的内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，一款预包装干百合含过量重金属污染物镉，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求停止出售或使用相关批次产品；同时，派员到市面巡查，防止涉事产品流通。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年5月12日-14日，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的部分内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的部分内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为持续推动兰州牛肉拉面产业高质量发展，充分发挥市场监管职能作用，5月14日，兰州市市场监管局在永登树屏众创城食品产业园召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

我公司是南海区一家白酒生产企业，营业执照的经营范围包含酒类的生产和销售，已取得生产许证（白酒、其他酒）多年，原来是销售预包装的瓶装白酒，由于业务发展需要，计划开展散装酒销售业务，散装酒既销售给其他单位作为原料使用（计划采用槽车作为运输工具），又销售给消费者（计划由消费者自带容器或者公司提供容器供消费者选择）。现咨询按现时的法律法规，销售散装酒是否需要申领食品经营许可证？申领食品经营许可证需要具备那些条件？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）