近期，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、饮料、餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、酒类、肉制品、蛋制品、速冻食品、茶叶及相关制品、保健食品等12大类食品1105批次样品，检出29批次样品不合格，发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、微生物污染、重金属污染、品质指标不达标。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、攀枝花市、绵阳市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、雅安市、资阳市、阿坝州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
附件2-合格-2023年第21号食品抽检信息.pdf
附件3-合格-2023年第21号保健食品抽检信息.pdf
附件4-不合格-2023年第21号食品抽检信息.pdf
附件5-不合格-2023年第21号保健食品抽检信息.pdf
附件6-部分不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2023年9月25日
日期：2023-09-26
太原市市场监督管理局提醒：选购提拉米苏等冷加工糕点，牢记这四个要点
近期，有消费者反映购买的冷加工糕点等食品出现变质情况。太原市市场监督管理局、山西省焙烤食品行业协会对消费者反映问题进行风险隐患研判，提拉米苏、慕斯蛋糕、寿司等食品原料中有乳制品、生鸡蛋、鱼片、虾肉等易腐成分，其制作加工、售卖过程有严格的温度要求，属冷加工糕点或即食食品，脱离冷藏条件，极易滋生有害病菌。为此，提醒广大消费者在选购和食用相关食品时需关注以下四个方面。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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市场监管总局关于38批次食品抽检不合格情况的通告〔2025年 第9号〕
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泉州市市场监管局组织开展粽子专项监督抽检
此次抽样规则、检验依据和检验方法参照《市场监管总局食品安全监督抽检实施细则（2025年版）》及《福建省食品安全监督抽检实施细则（2025版）》执行，重点检查了山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸等关键指标，涉及食品添加剂等安全项目。结果显示，所有检毕产品均符合食品安全标准，未发现超标或非法添加问题，合格率达 100%，消费者可安心购买。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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