原料来源不明、环境卫生恶劣……大良取缔一无证“黑作坊”

环境卫生恶劣、生产工具脏污破损
 
　　原材料来源不明……
 
　　这种非法“黑作坊”生产出来的食品
 
　　你敢吃吗？
 
　　近日，大良市场监管所联合街道综合执法办通过日常巡查、蹲点摸排等手段，依法打击辖区内无证照加工食品的加工点。
 
　　检查发现辖区某居民住宅区内存在非法生产加工挂面和腌制食品的情况，在充分掌握其经营时间后，大良市场监管所执法人员随即联同公安、属地（社区）开展突击检查行动。
 
　　行动中发现上述食品加工点存在未取得相关证（照）擅自生产加工食品的情况，食品原料没有进货票据和相关合格证明、外包装无任何标签标识。此外，现场环境卫生脏乱，食品原料与生活杂物随意混放，无任何消毒和防尘防蝇防鼠等配套设备设施，加工清洗设施简陋，存在较大食品安全隐患。
 
　　执法人员现场拍照取证，依法对相关生产加工设备工具和食品原材料进行扣押并进行取缔。
 
　　自2023年以来，大良市场监管所通过“靶向式”精准打击无证照食品加工点，合共开展多部门联合执法14次，取缔非法食品加工点8家，扣押一批生产加工工具、食品原材料、食品添加剂、成品等，有效净化食品生产经营市场环境，守护广大群众“舌尖上的安全”。
 
　　食品安全关乎百姓的
 
　　身体健康和生命安全
 
　　市监君在此提醒
 
　　↓↓↓
 
　　01
 
　　@食品生产经营者
 
　　从事食品生产经营活动应依法取得相关证照，保证生产经营的食品卫生、无毒、无害，并履行进货查验义务，不从无资质的供货商或生产商处采购食品。
 
　　02
 
　　@消费者
 
　　采购食品应选择到证照齐全、管理规范的商场超市和农贸市场等场所，切勿购买无厂名、厂址、生产日期、保质期等信息的食品。



日期：2024-01-23