秘鲁在今年前两个月的鲣鱼产量经历了显着的增长,据该国生产部门Produce发布的报告称,鲣鱼总产量达到了41,224吨,与去年同期的14,148吨相比增长了191.4%。
这一产量激增引发了对资源可持续性的担忧,因为产量已经接近了整个2024年的可捕捞上限。在这段时间内,大部分产量被用于国内市场,其中44.5%通过批发和零售市场进行商业化。
Produce表示:“鲣鱼渔业对秘鲁的手工捕捞部门尤为重要,与鱿鱼和马鲛鱼并列,为罐头(32.6%)和冷冻(22.9%)海鲜工业提供了大量原材料,主要面向国内市场并部分出口。”在这项活动中,超过2000艘手工捕捞渔船参与其中,在各个沿海地区的产量为地区经济增长做出了贡献。
Produce补充说:“在2024年1月和2月,带来了8700万索尔(2320万美元)的收益。此外,鲣鱼它对渔业部门的国内生产总值(GDP)贡献了16%,使其成为全国收入增长最快的渔业资源之一,仅次于马鲛鱼。”金枪鱼还占到了直接人类消费的产量的18.5%,以及该国这一时期鱼类产量的11.9%。
此外,鲣鱼加工和出口也经历了蓬勃发展。在2019年至2023年期间,产量以平均每年35.3%的速度增长,从2019年的10,200吨增至2023年的32,600吨。
2024年1月和2月,鲣鱼加工量达到了17,600吨,“与2023年同期的2,600吨相比,增长了580.7%。”Produce表示,“这一激增源于工业渔业企业原材料输入的增加,主要是由于冷冻和罐头产品的增产。”
过去的五年中,即2019年至2023年,鲣鱼出口以每年平均67.1%的速度增长,2023年达到了135.42亿美元,而2019年为17.39亿美元。
Produce表示:“尽管2019年(下降56.9%)和2020年(下降90.2%)出口出现了萎缩,但2021年出口激增,增长了9.3倍。”在2024年1月和2月,金枪鱼出口金额达到了330万美元。其中,冷冻金枪鱼占96.0%,其次是罐头(3.3%)和新鲜产品(0.7%)。
在出口数量方面,冷冻和罐装金枪鱼产品达到了2757吨,较去年同期增长了10.3倍。主要出口目的地是科特迪瓦,占总出口量的70.1%,其次是厄瓜多尔(17.0%)和美国(6.2%)。
日期:2024-05-07
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