澳门市政署透过恒常食品抽检，於两款预包装糖渍水果中检出含过量甜味剂阿斯巴甜，市政署已即时勒令涉事商户停售及回收问题产品，并呼吁市民停止食用。
未能通过检测的两款预包装糖渍水果，产品名称为“Seedless Dried Sour-Sweet UME"，重量160克，来源地为日本，赏味期限为2025/11/05，被检出每公斤含6.2克甜味剂阿斯巴甜。 另一款预包装糖渍水果，产品名称为“干梅"，净重160克， 来源地为日本，赏味期限为2025/02/24，被检出每公斤含2.59克甜味剂阿斯巴甜。上述两款食品样本均超出本澳《食品中食品添加剂使用标准》的规定。
阿斯巴甜是一种常见的甜味剂，就涉事样本检出的阿斯巴甜含量分析，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响。但消费者亦须注意健康，保持均衡及多元化饮食习惯，避免过量摄取某一物质。
日期：2024-08-05
注意啦！食品标识要换装
消费者是市场监管部门重要的服务对象，您的知情权、选择权，幸福感、满意度很重要，我们一直很关注，今年3月国家市场监督管理总局发布了《食品标识监督管理办法》，对预包装食品标签标识管理进行优化升级，现在我们带您一起看看新规定里有没有您所关注的呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29790
【6月北京招生中】2025食品标签审核员岗位技能培训-新版标准培训
2025年3月，国家卫健委、国家市场监督管理总局等相关部门相继修订并发布了多项与食品标签相关的法规标准，如 《GB 7718-2025（预包装食品标签通则）》、《 GB 28050-2025（预包装食品营养标签通则）》以及《食品标识监督管理办法》等。伙伴网标签审核团队老师第一时间进行研究学习，同时对我们食品标签审核员相关课程进行升级更新。食品标签审核员岗位技能等级证书培训考试计划已出，建议大家关注具体实操培训课程班次，合理安排时间和行程，尽快报名并完成相关培训及考试。……（世界食品网-www.shijie
2025-05-28968
2025年食品安全国家标准宣贯会议笔记｜GB 13432篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432）修订进展进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27971
鹤壁市场监管科普小课堂|选粽、存粽、吃粽三步解锁端午“粽”要知识
选购预包装粽子时，检查外包装是否破损胀气，确认标签信息完整。新鲜粽子应粽叶完整、无霉斑异味。自制需注意卫生：糯米提前浸泡4小时更易熟，粽叶煮沸5分钟杀菌，生熟食材分开处理。鲜肉粽建议选瘦肉，避免高脂风险。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26802
答复|装冷藏蛋糕的盘子上撒上常温或者冷藏酱料（如巧克力酱、沙拉酱等）是否属于简单制售？
门店是饮品店，食品证的经营项目是“自制饮品、散装食品和预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）”，现在门店有冷藏的蛋糕售卖，如果顾客希望在门店食用，我们会给顾客进行装盘服务，以前是白盘，现在希望在盘子上撒上一些常温或者冷藏酱料（如巧克力酱、沙拉酱等）进行装饰并奉客食用，不知道是否属于简单制售？？现有食品证的经营项目是否覆盖？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-23766
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 28050篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）的内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-23330
澳门市政署吁停止食用一款预包装干百合
澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，一款预包装干百合含过量重金属污染物镉，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求停止出售或使用相关批次产品；同时，派员到市面巡查，防止涉事产品流通。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-22741
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 7718篇（二）
2025年5月12日-14日，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的部分内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-22450
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 7718篇（一）
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的部分内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-21359
兰州市市场监管局召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会
为持续推动兰州牛肉拉面产业高质量发展，充分发挥市场监管职能作用，5月14日，兰州市市场监管局在永登树屏众创城食品产业园召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-17595