加拿大卫生部批准1项转基因酿酒酵母菌株用于食品

2025年4月7日，欧盟食品安全局就一种β-半乳糖苷酶 （β-galactosidase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年12月18日，欧盟食品安全局就一种食品酶β-呋喃果糖苷酶（β-fructofuranosidase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年10月16日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了转基因法夫驹形氏酵母菌株产生的3-植酸酶的饲用添加剂安全性评估报告。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年8月1日、5日和7日欧洲食品安全局（EFSA）发布了对转基因玉米MON95275、DP910521的食用、饲用、进口和加工申请的风险评估报告及转基因枯草芽孢杆菌菌株产生的食品酶β-半乳糖苷酶、转基因酿酒酵母菌株产生的食品酶葡聚糖1,4-α-麦芽糖水解酶的安全性评估报告。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年8月5日，欧盟食品安全局就一种葡聚糖1，4-α-麦芽水解酶（glucan 1,4-α-maltohydrolas）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2024年2月27日，欧盟食品安全局就一种食品酶β-呋喃果糖苷酶（β-fructofuranosidase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据越媒报道，近日中国海关总署检查发现，越南输华冷冻椰子水产品中大肠菌群、酵母菌、霉菌含量均超过中国规定的食品安全允许阈值。越南卫生流行病学和动植物检疫国家咨询点（SPS Vietnam）副主任吴春南表示，SPS办公室收到日期为8/1/2024的TCOCD 18号电报越南驻华大使馆发布消息称，中国海关总署近日检查，发现越南输华冷冻椰子水产品中大肠菌群、酵母菌和霉菌超出中国规定的食品安全允许阈值。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2022年，加拿大卫生部收到了一份允许销售由一种新型酵母菌株法夫驹形氏酵母 yRMK-66生产的β-乳球蛋白的申请。这种蛋白质与牛奶乳清蛋白中的β-乳球蛋白相同。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年10月6日，欧盟食品安全局就一种葡糖氧化酶（glucose oxidase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年7月6日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）