体系检查是市场监督管理部门对特殊食品生产企业质量管理体系执行情况依法开展的系统性监督检查。
近年来,北京市市场监管局开展的体系检查已全面覆盖我市41家取得保健食品生产许可的企业,帮促企业持续改进质量管理体系,提升质量控制能力。
一是推动企业进一步规范和健全质量管理体系
体系检查深入生产一线、贴近企业实际,内容涵盖工艺流程全环节、全要素,严格按照法规规范要求,协助企业全面梳理质量管理体系合规性并查缺补漏,有效促进企业质量管理体系的规范和健全。企业质量管理体系对企业终端产品质量稳定性、一致性以及可追溯性的控制作用进一步增强。
二是助力企业全面防范食品安全风险
经过一轮全履盖“体检”式的体系检查,涉及质量管理、生产设施设备、生产过程管理、库房管理等方面,诸如设备及工艺未进行充分验证、设备维护保养不当、参数记录不完整、库房标识不清等问题隐患得以发现并整改排除。体系检查帮助企业深挖问题发生根源,举一反三,及时将整改成果反映和体现在企业质量管理体系制度设计和有效运行上,防范同类问题反复发生。
三是引导企业增强主体责任和质量控制意识
保健食品生产企业是食品安全的第一责任人,其责任意识、风险意识、质量意识决定着企业整体的食品安全水平。体系检查坚持边检查、边服务、边普法,与企业面对面,就问题为什么是问题、怎样才是合规生产、如何持续保证质量稳定等结合企业实际进行探讨,形成共识和共鸣,增强企业主体责任和风险防控意识,使企业建立履责自觉、质量自觉、安全自觉。
日期:2024-09-25
北京市东城区市场监督管理局开展夏季食品安全专项检查
近日,北京市东城区市场监督管理局针对夏季食品消费特点,聚焦散装食品、冷链食品及预包装食品三大领域,开展全覆盖、精细化专项检查行动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12328
汉中市市场监管局市教育局联合召开全市中小学校园食品安全监督检查工作推进会
6月10日,汉中市市场监管局、市教育局联合召开全市中小学校园食品安全监督检查工作推进会。会议传达了2025年汉中市食品药品安全委员会全体会议精神,通报了前一阶段中小学校园食品安全市级监督抽查情况,安排部署了下一阶段重点工作任务。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12659
太原市杏花岭区市场监管局开展肉类经营单位专项检查
为强化食品安全全链条监管,切实维护消费者合法权益,近日,太原市杏花岭区市场监管局聚焦肉类产品安全,组织开展专项执法检查行动,通过严核进货查验制度、规范牛羊肉卷标识管理等举措,从源头保障市民“菜篮子”安全。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11795
六安市市场监管局发布《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》
六安市市场监管局针对检查中发现的学校食堂从业人员在食品及原料采购验收环节存在的进货查验记录不规范、索证索票不全、关键查验要点不清晰等问题,制定并发布了《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》(以下简称《指引》)。该《指引》直击痛点,为学校食堂及相关单位提供了清晰的操作规范,系统解决“查什么、留什么、记什么”三大核心难题。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11989
太原市市场监督管理局等多部门推进校园食品安全风险会商与联合检查行动
为推进“校园餐”专项整治行动取得实效,6月4日,太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会,对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署,推动校园食品安全监管再升级。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11343
湖南省市场监管局组织开展“三考”食品安全督导检查
6月4日上午,湖南省市场监管局党组成员、副局长向延华到湖南师范大学附属中学、长沙市长郡外国语实验中学督导高考、中考考点食品安全工作。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-09762
敦煌市肃州镇市场监管所开展牛肉干产品质量安全专项整治
为进一步规范牛肉干产品市场秩序,严厉打击违法违规行为,保障消费者合法权益和食品安全,近日,肃州市镇市场监管所针对辖区内牛肉干市场开展了质量安全及虚假宣传专项检查。此次检查旨在全面排查牛肉干销售环节存在的问题,严厉打击各类违法违规行为。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-09414
北京市通州区市场监管局严查高考食品安全:从食堂后厨到周边餐饮
2025年高考期间,通州区市场监管局执法人员赶赴高考考点及其周边地区的食堂、餐馆开展拉网式覆盖检查,为广大考生严格守住食品安全关,让广大考生吃得安全、吃得放心。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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无锡市五部门联合筑牢高考食品安全防线
考生们的饮食安全牵动着万千家庭的心。为保障2025年高考顺利进行,在市纪委监委派驻纪检监察组的有力指导下,市市场监管局、市教育局、市公安局、市财政局、市卫生健康委紧密联动,结合常态化开展校园食品安全和膳食经费联合检查工作,全方位、无死角筑牢高考食品安全防线,为考生们营造安全、安心的饮食环境。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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燕窝无标签、健康证过期、菜单玩 “模糊”!黄岩这 3 家外卖店被官方 “拉黑”!
为全面强化网络餐饮食品安全监管,规范外卖行业经营行为,台州黄岩区市场监督管理局结合小餐饮“净厨”集中攻坚行动,深入开展平台外卖食品安全监督检查行动,依法查处网络餐饮服务食品安全违法违规行为,现将查处的一批网络餐饮典型案例公布如下……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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