近期，为进一步推进全市水产品市场销售质量安全整治，淮南市市场监管局坚持问题导向，进行全覆盖排查、全方位整治、全透明监管，督促水产品市场销售者履行法定义务，防范食品安全风险。
全面排查不留死角，找准执法发力点。针对整治重点，组织监管力量对辖区所有水产品销售者开展“地毯式”集中排查。重点排查市场开办者入场查验落实情况，水产品市场销售者进货查验记录、索证索票情况。对无追溯凭证或合格证明或快检合格报告的食用农产品，一律不得销售。
督促落实主体责任。严防药残或重金属超标的水产品进入市场。以加大水产品抽检比例、扩大抽检覆盖面、严肃查处违法违规行为，严厉打击不落实食品安全主体责任、采购销售不符合食品安全标准水产品等违法行为，帮助企业提升食品安全管控水平，全面压实市场销售者食品安全主体责任。
加大综合执法力度，严厉查处不履行入场查验、进货查验、索证索票等义务和采购、销售不符合食品安全标准水产品等行为，保证水产品来源公开透明，可追溯。加强监管与执法无缝衔接，强化执法联动。发挥12315投诉举报平台作用，畅通投诉举报渠道，及时有效处置投诉举报，依法维护消费者合法权益。
日期：2025-02-18
端午节食品安全风险提示
端午节是中国的传统节日，正值高温多雨潮湿天气，是各种野生动植物生长的旺盛时期。端午节期间，外出聚餐、食用粽子等节令食品增多，要注意饮食安全。市市场监管局提醒广大消费者，要注意防范食品安全风险，注意合理饮食，理性选择端午应节食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30827
致沈阳市食品销售单位端午节食品安全的一封信
值此端午节来临之际，谨向您致以诚挚的节日问候！端午节是传统食品消费的高峰期，粽子、鸡蛋、咸鸭蛋、糯米等节令食品销售需求激增。为保障市民“舌尖上的安全”，维护节日市场秩序，现结合当前食品安全管理要求，将有关食品安全风险预警提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30844
内蒙古自治区市场监管局关于2025年“‘粽’享食安”食品安全“你点我检”监督抽检情况的通告
为加强食品安全监管，排查食品安全风险隐患，确保广大群众买的放心、吃的安心，近期，自治区市场监管局组织开展了以“‘粽’享食安”为主题的食品安全“你点我检”专项抽检活动，抽取粽子样品31批次，经检验全部合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30536
上海市杨浦区食药安办召开区重点监管单位第三方食品安全风险评估总结会商超专场
为强化辖区内重点监管单位食品安全管理，全面掌握标准超市和大卖场的食品安全状况，杨浦区食药安办于近日组织召开了第三方食品安全风险评估系列总结会商超专场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29805
关于加强夏季校园食品安全风险防控的提示
当前夏季高温来临，空气湿度增大，致病性微生物容易滋生，食品安全风险隐患加大。为切实保障全市广大师生饮食安全，现就加强夏季校园食品安全风险防控提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29791
关于农村假冒伪劣食品安全风险提示
农村食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，为进一步净化农村食品安全消费环境，切实解决农村假冒伪劣食品突出问题，提升农村食品安全水平，肥城市市场监管局提醒您：请在日常购物时注意以下食品安全风险，提升辨识能力并维护自身合法权益。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28823
2025年食品安全国家标准宣贯会议笔记｜GB 13432篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432）修订进展进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27970
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜食品标识监督管理办法篇
2025年5月12日-14日，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理，本期针对《食品标识监督管理办法》的部分内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-24829
湘潭：开展农村食品安全暗访督查
5月21日，湘潭市市场监管局采取“四不两直”方式，深入农村地区开展食品安全督查行动，聚焦食品生产、流通、餐饮全链条，紧盯监管责任以及食品生产经营主体责任落实、风险防控等关键环节，严查食品安全风险隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-24708
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 28050篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中重点内容进行整理，本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）的内容进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-23330