萧山：直击校园食品安全！百姓点检，为师生舌尖保驾护航

 　　为保障新学期广大师生的在校食品安全，筑牢校园食品安全防线，压紧压实学校食品安全主体责任，2月17日，萧山区市场监督管理局联合区食品安全社会监督员、检测公司、新闻媒体等机构，在萧山区北干初级中学开展了萧山区护航开学季食品安全“百姓点检”进学校活动。　　
　　执法人员和食品安全社会监督员们一起，深入北干初中学校食堂后厨，针对学校食堂的资质、食材及物资验收、清洗、储存的过程，食堂食品的操作流程和各操作间的功能以及食品安全运行机制等方面进行了检查，特别对于食材索证索票、食品存储及加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、反餐饮浪费等相关要求是否落实到位进行了重点检查。
　　
　　同时，由社会监督员们挑选当天的食材及清洗好的餐饮具，让抽样人员现场进行监督抽检，检测结果后续将及时公开发布。
　　
　　活动当天中午还在学校食堂就餐大厅设置了快检工作台，开展“你送我检”服务。由第三方检测机构对师生送来的蔬菜、水果进行农兽药残留等项目的快速检测。检测结果现场反馈，并可通过手机支付宝“百姓点检”查看，检测的31批次 全部合格。执法人员和食品安全社会监督员在现场向在校师生教学传授支付宝“百姓点检”的使用方法，并进行了食品安全知识科普，发放宣传资料。
　　
　　此外，区市场监管局向学校赠送了食品安全科普知识读本。
　　
　　校园食品安全作为织密食品安全防护网的重要一环，一直是食品安全工作的重点。本次活动作为食品安全社会共治新举措的一部分，通过社会监督员和在校师生的参与，增强了公众对于食品安全治理的信任度，提高了学校食品安全管理水平，丰富了师生的食品安全知识，形成了全社会共同关注、共同监督的良好社会氛围。
　　
　　下一步，区市场监管局将按照上级部门的相关工作精神，坚决落实“四个最严”要求，将对全区432所 学校开展全覆盖监督抽检，完善食品安全工作责任体系，更好地守护百姓“舌尖上的安全”。



日期：2025-02-22