为提升校园食品安全管理水平,切实保障师生用餐安全,南昌市市场监管局联合湾里市场监管局在江西软件职业技术大学组织开展校园食品安全培训,相关学校食品安全管理人员、食品从业人员共计380余人参训。
本次培训重点围绕食品安全法规知识普及、食品安全风险管理、典型案例分析三个方面进行讲解,着力督促学校转变食品安全管理理念,建立健全食品安全风险管理机制,明确食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”防控机制,对食品安全风险实施精准管控。配齐配强食品安全管理人员,细化岗位职责,把责任压实到“最小工作单元”;定期组织食品安全管理人员参加培训及考核,确保其熟悉本单位食品安全风险点、加工操作规范和经营过程控制要求;严把食材采购和加工制作等关键“关口”,聚焦米、面、油、肉、蔬菜、蛋等重点品种,强化对供货商资质审查和食材品质的验收把关,规范加工操作流程,严格遵循《餐饮服务食品安全操作规范》要求,切实防范化解食品安全风险。
下一步,市市场监管部门将持续发力,聚焦校园食品安全,加大校园食品安全培训、检查力度,紧盯食品安全总监、食品安全员等“关键少数”,督促其依法履职尽责,进一步压实学校食品安全主体责任,坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
日期:2025-02-24
俄农业部:2025年俄罗斯浆果收成增长20%
俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 据俄罗斯农业部在其MAX即时通讯软件官方频道发布的消息,2025年俄罗斯浆果收成同比增长20%,达到75.1万吨。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2026-04-16496
同期会议丨智能装备与数智化驱动:食品包装行业效率与创新论坛
由上海博华国际展览有限公司主办的2025深圳食品及加工包装展览会(ProPak Shenzhen)将于12月16-18日在深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大启幕。作为华南地区极具规模与影响力的专业展会之一,2025深圳食品及加工包装展览会携手智博数字,于12月16日在深圳国际会展中心5号馆举办“智能装备与数智化驱动:食品包装行业效率与创新论坛”,汇聚机器人、控制器、工业软件、机器视觉、智能物流及绿色包装等领域的领先企业,共同探讨技术创新方向与实践应用成果,助力行业企业精准把握未来发展机遇。……(世界食品网-
2025-11-21808
南昌市湾里市场监管局开展食品安全宣传周进校园活动
为切实保障高校师生饮食安全,近日,南昌市湾里市场监督管理局走进江西软件职业技术学院一食堂,开展了以“你送我检”活动和从业人员专项培训为主要内容的食品安全宣传周活动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-10-10293
合作共赢 聚力前行| CCLE教育后勤展&东莞市人才资源发展促进会 共探行业新生态
近日,为深化行业交流、汇聚发展合力,灵硕展览集团合伙人兼副总经理、CCLE教育后勤展&SchooLink校建链负责人朱凤伟代表中国教育后勤展览会组委会,奔赴东莞市人才资源发展促进会(以下简称“促进会”)开展交流走访活动。深圳市人工智能产业协会联席秘书长何超、CCLE教育后勤展东莞展商代表东莞市虹华软件科技有限公司董事长曹瑞华共同参与了此次交流。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-07645
2024年消费维权典型案例之三某水产海鲜档使用作弊电子秤侵害消费者权益
执法人员对农贸市场进行检查,发现某水产海鲜档使用具有改变强制检定计量器具准确性功能计算机软件的电子秤进行经营交易,存在缺斤少两、欺骗消费者的行为。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-03764
华中农业大学猪基因组与育种团队发布育种规划与群体大数据模拟软件SIMER
研究开发出一款育种规划与群体大数据模拟软件“SIMER”,该软件能够根据数量遗传学理论精确模拟不同复杂程度遗传背景的多个世代基因型和具有丰富遗传参数的多性状表型大数据,快速便捷地辅助育种者定制育种值评估模型和综合选择指数等育种规划。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-03-06432
天水市“三清单”促进食品小作坊规范提升
近年来,天水市把加强小作坊食品安全监管,守住食品安全前沿阵地作为回应群众呼声、彰显为民担当的重要举措,始终按照“硬件达标、软件规范、产品合格”的标准,对全市食品生产小作坊实施清单式规范提升,不断推进全市食品加工小作坊治理提质增效,确保小作坊食品安全得到有效保障。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-02-28786
《Plant Biotechnology Journal》刊发安徽农业大学水稻分子育种创新团队开发基于机器学习的全基因组选择软件
近日,安徽农业大学农学院水稻分子育种创新团队联合华中农业大学、中国农业科学院作物科学研究所在国际权威期刊《Plant Biotechnology Journal》(中科院1区TOP,五年影响因子12.1)在线发表了题为“MFMGP: an integrated machine learning fusion model for genomic prediction”的研究论文(https://doi.org/10.1111/pbi.14532)。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-02-05990
2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第五届食品行业职业技能竞赛乳品加工工赛项决赛在东营举办
12月21日,由山东省食品科学技术学会主办,东营科技职业学院承办,山东省乳品技术创新中心、山东理工大学、北京东方仿真软件技术有限公司、富友联合澳亚乳业有限公司协办的2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第五届食品行业职业技能竞赛乳品加工工赛项决赛在东营科技职业学院举办,来自全省各职业院校、企业的参赛选手共77位报名参赛。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-12-25787
宁夏宁东市场监管局全力打造集中用餐单位食品安全管理“样板房”
宁东能源化工基地现有集中用餐单位160余家,供餐人数近5.5万余人,占宁东人口总数的40%。宁东市场监管局坚持硬件软件两手抓,以宁东学校配餐中心为重点,切实压实企业主体责任,推动食品安全管理更加规范化、精细化、智慧化,率先为宁东地区集中用餐单位食品安全管理提供了可借鉴、能复制的典型示范。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-11-01548