为进一步优化营商环境，助力食品生产企业规范提升，近日，蚌埠市食药检验中心组织专业技术团队深入某首次申请食品生产许可证的企业，开展“证前指导”服务，帮助企业精准对标审查要求，筑牢食品安全防线。
精准把脉，现场指导解难题——在企业的生产车间内，中心技术人员结合《食品生产许可审查通则》及相关产品细则要求，重点对企业生产场所布局、设备设施配置、工艺流程合理性、环境卫生控制等关键环节进行“把脉问诊”。通过实地查看原辅料库、生产加工线、成品贮存区及检验室等区域，逐项梳理可能存在的风险点，并围绕工艺流程优化、卫生管理措施、标签标识规范等内容提出整改建议，为企业明晰改进方向。
强化规范，服务监管并重——指导过程中，技术人员同步宣贯食品安全法律法规及标准要求，针对企业质量管理制度不完善、记录台账不完整等问题，帮助企业建立从原料采购、生产过程控制到出厂检验的全链条管理体系。同时，指导企业完善产品追溯、不合格品处置等制度，推动食品安全主体责任落实落细。
企业点赞，纾困增效促发展——“这次指导不仅帮我们发现了管理盲区，还提供了切实可行的解决方案，大大节省了整改时间和成本！”企业负责人表示，此次证前服务让企业少走了弯路，对通过现场核查充满信心。
日期：2025-02-28
宁夏食品检测研究院举办全区食品检测技术能力提升学术交流活动
为进一步提升全区食品检测技术水平，强化检测服务对产业高质量发展的技术支撑作用，近日宁夏食品检测研究院举办了一次全区食品检测技术能力提升学术交流活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27972
“你点我检”“粽”享食安丨内蒙古自治区市场监管部门三级联动举办食品安全“百姓点检日”活动
5月21日，内蒙古自治区市场监管局联合巴彦淖尔市市场监管局、临河区市场监管局在锦聿山庄便民市场，开展“粽”享食安“你点我检 服务惠民生”“百姓点检日”活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27492
2025第十九届中国（山东）国际糖酒食品交易会
中国（山东）国际糖酒食品交易会（简称“山东国际糖酒会、济南糖酒会”）是我国酒类食品行业的重要盛会，北方地区糖酒展会的领航者。自2006年创办以来，在展会规模、专业服务和行业影响力等方面持续提升，每年吸引数十万专业观众到场参观交流、洽谈合作，为酒类食品等上下游企业搭建了高效的交流合作平台，进一步助力行业创新与消费升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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2025年5月中国出口韩国食品违反情况（更新至5月25日）
本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26591
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第16期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品共614批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格610批次，不合格4批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26322
市场监管总局 人力资源社会保障部 住房城乡建设部 税务总局关于推动高效办成企业迁移登记“一件事”的指导意见
为深入贯彻党中央、国务院关于优化政务服务、推动“高效办成一件事”的决策部署，落实《国务院办公厅关于印发〈“高效办成一件事”2024年度新一批重点事项清单〉的通知》，在试点基础上推进企业迁移登记“一件事”高效办理，进一步提升企业迁移便利度，加快建设全国统一大市场，市场监管总局、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、税务总局等部门提出如下指导意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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规范平台收费行为 促进平台经济持续健康发展《网络交易平台收费行为合规指南》面向社会征求意见
为规范网络交易平台向平台内经营者收取佣金、抽成、会员费、技术服务费、信息服务费、营销推广费等收费行为，维护平台内经营者合法权益，促进平台经济健康有序发展，近日，市场监管总局研究起草了《网络交易平台收费行为合规指南（征求意见稿）》（以下简称《指南》），并向社会公开征求意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-25993
农产品进口专列武汉高效通关
5月20日，在武汉海关所属汉口海关监管下，一趟满载着 1610 吨饲用小麦粉的中欧班列（武汉）农产品进口专列，从哈萨克斯坦阿拉木图出发，途经霍尔果斯顺利抵达武汉吴家山货运中心。这是中欧班列（武汉）开行的首趟农产品进口专列，专列以“境外采购+班列运输”综合服务模式将阿拉木图的“黄金粮源”直供给湖北省内饲料加工等企业，为湖北农产品产业链注入强劲动能。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-24545
答复|装冷藏蛋糕的盘子上撒上常温或者冷藏酱料（如巧克力酱、沙拉酱等）是否属于简单制售？
门店是饮品店，食品证的经营项目是“自制饮品、散装食品和预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）”，现在门店有冷藏的蛋糕售卖，如果顾客希望在门店食用，我们会给顾客进行装盘服务，以前是白盘，现在希望在盘子上撒上一些常温或者冷藏酱料（如巧克力酱、沙拉酱等）进行装饰并奉客食用，不知道是否属于简单制售？？现有食品证的经营项目是否覆盖？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-23762
2025中国（上海）国际新餐饮博览会——新产品新赛道
2025中国（上海）国际新餐饮博览会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，同期举办第九届中国餐饮创新发展高峰论坛——共筑中国餐饮流通新时代！以服务餐饮行业全产业链为目标，以上海为中心，辐射全球，为餐饮企业、餐饮供应商搭建交流技术、拓展市场的优质平台，为餐饮产业链上各环节的企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造了契机。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-23332