分享好友 资讯首页 频道列表

楚雄州南华县市场监管局:常态化防范食用野菜野花中毒

2025-03-28 09:3410370
万物复苏,春意盎然,野菜野花轮番登场,它们以独特的味道吸引着人们的味蕾,防范使用野菜野花中毒市场监管部门责无旁贷。楚雄州南华县市场监管局结合日常监管,广泛宣传,引导广大消费者增强自我保护意识,有效防范食用野菜野花中毒事件发生。
 
  发布公告,提醒谨慎采食。南华县食安办发出《关于预防食用野花野菜中毒的预警公告》,指出:不随意采食不熟悉或难以识别、来源不明、异味重、生长在水沟边、化工厂、垃圾场等容易污染地区的野菜野花;食用之前,要摘净去腐,充分清洗,经过焯水、浸泡等多重处理,确保煮熟煮透后方可食用。
 
  线下宣传,引导科学食用。每天安排不少于两名监管人员深入集贸市场开展巡查,每逢赶集日,有针对性地发放科普资料,特别强调食用野菜野花重在尝鲜、品味,不宜盲目迷信某些野菜野花的“养生”“药用”“治疗”功效,不宜贪吃。多数野菜野花性寒,易造成脾虚胃寒;部分野菜野花亦是中药,药性强,不能过食;部分野菜野花中还含有天然毒素,老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群尽量不吃或少吃。
 
  常态监管,严把合法经营。结合日常监管,重点加大建筑工地、农家乐、旅游景区、学校食堂、集体食堂、农贸市场的检查力度。深入集贸市场、乡镇街道进行检查,严禁有毒有害的野菜野花进入市场交易;对辖区重点餐饮服务单位和学校食堂进行检查,严禁学校食堂、集体食堂、农村客堂及婚丧宴请、大型会议等群体聚餐加工烹饪食用野菜野花;要求餐馆严把野菜野花采购关,严禁加工有毒有害来源不明的野菜野花,同时应保证原料新鲜,采用合理的贮藏条件、加工及烹调工艺。
 
  截至目前,共发布预警公告1期,检查学校食堂60家,集体用餐单位32家,餐饮店84家,农贸市场58个次。下一步,南华县市场监管局将持续做好宣传、引导、监管,常态化防范食用野菜野花中毒事件发生。



日期:2025-03-28
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
仁怀市市场监督管理局关于夏季餐饮食品安全的消费提示
夏季气温升高,湿度增大,食物容易腐败变质。为有效防范和减少食源性疾病及食物中毒事故的发生,切实保障公众饮食安全,仁怀市市场监督管理局提醒广大消费者科学防范风险、合理饮食消费。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-07763

常德市多部门联合召开防范野生蘑菇中毒风险会商会
近日,常德市正值多雨季节,野生蘑菇生长旺盛,误采误食易引发中毒风险。为切实保障人民群众生命安全,6月5日,市市场监管局联合市卫健委、市疾控中心召开全市防范野生蘑菇中毒风险会商会。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-06482

野生食用菌消费提示
随着雨季的到来,又到了野生菌的盛产时节,每年广大群众因误采、误食有毒野生菌导致中毒事件时有发生,严重者甚至危及生命安全。为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全,昆明市消费者协会、云南省食用菌协会提醒广大消费者应注意以下事项。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-06668

黔西南州市场监督管理局关于食用野生菌中毒防控的风险提示
夏季是各类野生菌生长的旺季,也是食用野生菌中毒事件频发高发期。为切实保障全州人民群众的身体健康和生命安全,防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件,黔西南州市场监管局发布野生菌中毒防控风险提示。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-06830

钓鱼人警惕!溪石斑鱼卵有毒,加热无法去除,误食可致中毒!
近期,湖南省多地上报食用溪石斑鱼卵中毒事件(共6起,引起24人发病),溪石斑鱼均来源于野外垂钓或捕捞。钓鱼捕鱼的朋友们注意了:溪石斑鱼卵有毒,即使充分加热烹饪也无法去除毒素,误食可导致中毒,这种鱼可千万别乱送,别乱吃!!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-05594

应急广播宣传(二):痛快吃菌不中毒 安全食用才是鲜
云南野生菌种类繁多,很多毒菌外观和食用菌相比没有明显区别,很容易误食。您可别随意采摘、购买和食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难以辨识的野生菌,采购野生菌应前往有正规资质的农贸市场或专业交易批发市场,不要随意在街边购买。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-04248

双鸭山市市场监督管理局温馨提示:高考中考期间注意饮食安全
2025年高考中考临近,双鸭山市市场监督管理局发布温馨提示,提醒广大家长和考生要合理饮食,注意食品安全,谨防食物中毒。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-04807

应急广播宣传(一):菌子季尝鲜虽好 中毒知识别忘了
野生菌陆续上市,您可别随意采摘、购买和食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难以辨识的野生菌,采购野生菌应前往有正规资质的农贸市场或专业交易批发市场,不要随意在街边购买。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-04289

关于预防食用野生菌中毒的预警提示
目前野生菌进入生长旺季。群众误采、误食有毒野生菌中毒事件时有发生,为保障广大群众的身体健康和生命安全,现发布预警提示如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-03578

预防食用野生菌中毒的风险提示
当前,楚雄州进入野生菌繁殖生长和销售季节,有毒野生菌中毒易发高发。为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生,保障人民群众身体健康和生命安全,楚雄州人民政府食品安全委员会办公室特发布以下风险提示。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-29793