为进一步拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，今年以来，郑州市市场监督管理系统组织开展了农村假冒伪劣食品专项行动，依法查处了一批违法案件。为发挥案件的警示教育作用，现将5起典型案件公布如下：
案例一
郑州某某生态农业科技有限公司未取得食品生产许可从事食品生产经营活动案
2024年11月，根据群众对郑州某某生态农业科技有限公司未取得食品生产许可从事鹿茸酒生产经营活动的举报线索，上街区市场监督管理局依法对郑州某某生态农业科技有限公司进行了检查、调查。经查，当事人在未取得食品生产许可的情况下，用养殖梅花鹿的鹿茸，并添加人参、枸杞至基酒中生产鹿茸酒。
2025年3月10日，上街区市场监督管理局认定当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条和《河南省市场监督管理实施“四张清单”推进包容审慎监管规定》的规定，依法对郑州某某生态农业科技有限公司未取得食品生产许可从事食品生产经营活动的违法行为作出罚款6000元的行政处罚。
案例二
郑州市惠济区某某斋食品厂使用未按规定检疫的肉类生产加工食品案
2024年9月23日，惠济区市场监督管理局在对郑州市惠济区某某斋食品厂进行监督检查时，发现当事人冷库内存放的200公斤散装生牛副产品无法提供动物检疫合格证明文件，且无法提供进货票据。惠济区市场监督管理局进行了立案调查。经查，郑州市惠济区某某斋食品厂共购进用于生产加工的220公斤的散装生牛副产品无法提供动物检疫合格证明，且无法提供进货票据。
2025年1月9日，惠济区市场监督管理局认定郑州市惠济区某某斋食品厂违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十三条第六项的规定，依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条的规定，对当事人使用未按规定检疫的肉类生产加工食品的违法行为作出罚没款10160元的行政处罚。
案例三
河南某某食品加工有限公司生产不符合食品安全标准食品案
2024年10月29日，受巩义市市场监督管理局委托，河南中测技术检测服务有限公司对河南某某食品加工有限公司生产的“包装饮用水”进行抽样检验，经检验，该公司生产的“包装饮用水”铜绿假单胞菌项目不符合GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》要求，检验结论为不符合食品安全标准。巩义市市场监督管理局进行了立案调查。经查，当事人生产该批次“包装饮用水”共180桶，违法所得850元。
2025年1月21日，巩义市市场监督管理局认定河南某某食品加工有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对当事人生产经营不符合食品安全标准食品的违法行为作出罚没款50850元的行政处罚。
案例四
郑州市某某食品有限公司生产污染物含量超过食品安全标准限量食品案
2025年2月17日，接云南省昆明市市场监督管理局及安徽省枞阳县市场监督管理局移交线索，郑州市某某食品有限公司生产的两批次食品“香酥鱼皮”，经检验“N-二甲基亚硝胺”项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不符合食品安全标准。登封市市场监督管理局进行了立案调查。经查，上述两批次食品“香酥鱼皮”确为当事人生产，以上当事人生产销售的两批次食品“香酥鱼皮”货值金额共计1275元。
2025年3月19日，登封市市场监督管理局认定郑州市某某食品有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对当事人生产污染物含量超过食品安全标准限量食品的违法行为作出罚没款93035.5元的行政处罚。
案例五
郑州市某某某食品有限公司生产超范围使用食品添加剂食品案
2024年8月13日，河南省市场监督管理局组织对长葛市食为乐食品经营部销售的“三千哥”牌菠菜王（调味面制品），（生产日期：2024-6-23，标称生产者名称：郑州某某某食品有限公司）进行监督抽检，委托开封市食品药品质量安全中心检验。经抽样检验，柠檬黄项目不符合。当事人申请，经河南省产品质量检验技术研究院复检。检验结论为：该批次产品柠檬黄项目不符合GB2760-2014标准要求（标准要求：不得添加，检验结果：0.0238g/kg）。
2025年1月2日，新郑市市场监督管理局认定郑州市某某某食品有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对当事人生产超范围使用食品添加剂食品的违法行为作出罚没款50800元的行政处罚。
日期：2025-04-22
太原市市场监督管理局等多部门推进校园食品安全风险会商与联合检查行动
为推进“校园餐”专项整治行动取得实效，6月4日，太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会，对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署，推动校园食品安全监管再升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11305
唐山市市场监督管理局关于规范肉制品生产经营行为提醒告知书
为筑牢食品安全防线，切实保障人民群众肉制品食用安全，针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题，唐山市市场监管系统在全市范围内开展制售假劣肉制品专项整治行动，以“零容忍”态度严厉打击肉制品违法行为。现就肉制品生产经营行为提醒告知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11481
黑龙江省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2025年第6期）
按照食品安全抽检计划部署安排，近期市场监督管理部门组织完成了食品安全监督抽检955批次，涉及粮食加工品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、酒类、蔬菜制品、水果制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等9大类，其中合格938批次，不合格17批次，发现问题为重金属污染、农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超标等4类问题7个不合格项目。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11566
青海省市场监督管理局关于检出10批次不符合食品安全标准的食品情况的通告〔2025〕年第20号
青海省市场监管局在组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出10批次不符合食品安全标准的食用农产品及餐饮具。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11316
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第20期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等20类食品261批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格252批次、不合格9批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11631
开封蚝油容易变质？食用安全性如何？检测数据看过来！
近期，厦门市市场监督管理局开展“蚝油开封后长期食用安全性”专项研究性抽检，对不同温度和不同包装方式样品连续取样检测观察10周，用数据回应当下关注。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11877
致邯郸市食用农产品集中交易市场开办者及销售者的提醒告知书
为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规要求，进一步规范食用农产品市场销售行为，维护放心安全消费环境，现对全市食用农产品集中交易市场和食用农产品销售者提醒告知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11485
邯郸市市场监管部门圆满完成2025年全市高考期间食品安全保障工作
邯郸市市场监管部门充分发挥职能作用，精心组织、周密安排，强化措施、全程监督，圆满完成2025年全市高考期间食品安全保障工作，为全市92098名高考学子和全体考务人员营造了安全放心的饮食环境。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11649
中国烹饪协会召开食品安全研究组季度工作会议
6月10日下午，中国烹饪协会食品安全研究组季度工作会议在协会成功召开。连锁品牌餐饮企业百胜、海底捞、星巴克、麦当劳、瑞幸、德克士、美团、饿了么的食品安全管理人员及相关代表出席会议。北京市市场监督管理局餐饮处王雪莲副处长到会并讲话，中国烹饪协会副会长吴颖出席会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11730
中国自2025年年初以来已向俄布里亚特出口18吨蟹肉和蟹棒
俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月10日电 俄罗斯联邦动植物卫生监督局新闻处表示，自2025年年初以来，中国已向俄布里亚特共和国出口18吨蟹肉和蟹棒。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11870