今日导读：六部门联合出击！综合治理食品添加剂滥用问题；知名餐饮品牌因宣称“中式面馆第一品牌”被罚；女子投诉零食吃一半发现烟头 厂家回应（2025年5月7日）

六部门联合出击！综合治理食品添加剂滥用问题
 
　　近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。《方案》聚焦人民群众关心的超范围、超限量滥用食品添加剂等问题，要求全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等源头治理，强化食品添加剂生产、销售以及在食品生产加工、餐饮服务环节使用监管，严厉打击化工产品冒充食品添加剂违法行为，开展从农田到餐桌全过程食品添加剂滥用问题综合治理。
 
　　市场监管总局公布市场监管服务型执法典型案例
 
　　为贯彻落实党中央、国务院决策部署，2024年10月市场监管总局印发《关于牢固树立监管为民理念 推行服务型执法的指导意见》，在全国市场监管部门推行服务型执法新模式。近半年来，各地市场监管部门积极探索创新，构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的服务型执法。市场监管总局选取3起典型案例予以公布，其中，食品领域有2起，涉及青岛十八家家悦超市有限公司青岛中海寰宇店销售超过保质期的食品案、温州市佳圆粮油食品有限公司等违反食品安全相关法律规定生产经营大米案。
 
　　知名餐饮品牌因宣称“中式面馆第一品牌”被罚
 
　　上海市市场监督管理局网站显示，近日，上海和府餐饮管理有限公司，因发布广告使用国家级、最高级、最佳等用语，违反广告法，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款3万元。行政处罚决定书显示，经查明，当事人于2024年12月26日，将自行设计制作印有“中式面馆第一品牌”的广告牌放置于各直营门店（分公司）入口处，用于商品展示及对外宣传。2025年1月6日，执法人员依据举报对当事人直营分公司“和府捞面”张杨北路店现场执法检查时，查见上述广告牌摆放在该门店店堂入口处。案发后，当事人立即对上述广告牌进行撤换，至2025年1月20日，所有直营门店均完成整改。
 
　　女子投诉零食吃一半发现烟头 厂家回应
 
　　日前，有网民发视频称，其在一款零食中吃出烟头，事后找到厂家，但沟通无果，引发关注。5月6日，视频发布者薛女士介绍，4月25日，她在山东潍坊某高校超市购买了一款名为“素雪花鱼味”的零食，吃到一半时发现其中有不明物，一看竟然是烟头。随后，她联系生产厂家反映此事。起初对方称，车间禁烟，可能是原料里夹带的，工人清洗时没注意，并先后提出可以赔偿30元和100元，这让她无法接受，于是向厂家所在地登封市市场监管部门进行了投诉。5月6日，涉事厂家——河南郑州市泓欣食品有限公司工作人员否认是原材料和包装环节掉入烟头，并称薛女士已撕开包装，难以认定。公司曾与薛女士沟通，但赔偿金额没有达成一致。既然事情已经出现，他们可以就此赔偿300元。属地卢店镇市场监管所工作人员回应称，接到投诉后，他们曾前往该公司现场检查，未发现问题，厂家也提供了产品的出厂检验报告，厂家拒绝调解。工作人员称，此事难点是因为消费者已撕开包装，无法认定，不能作为办案证据，接下来他们将继续联系薛女士解释，并要求厂家加强监管。
 
　　霸王茶姬与中茶签订战略合作协议
 
　　近日，霸王茶姬宣布与中国茶叶股份有限公司、云南山海田源农业有限公司签订战略合作协议。根据协议，霸王茶姬与两家公司就原料供应、技术共研、全球市场拓展、产业标准制定等方向达成战略合作。
 
　　2025年4月美国FDA自动扣留我国食品情况（4月汇总）
 
　　4月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，控制出口产品中的农药残留，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。


　　我国出口冷冻黑木耳条被检出农残超标
 
　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年4月30日，欧盟通报我国出口冷冻黑木耳条不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。



日期：2025-05-07