5月15日,中共中央政治局常委、国务院总理李强在国务院召开的做强国内大循环工作推进会上指出,要聚焦制约经济循环的关键问题和薄弱环节,在促进经济持续向好中夯实做强国内大循环的基础。要千方百计稳定就业,支持企业稳岗,扩大各领域特别是服务业就业,突出解决高校毕业生、农民工等就业。要深挖潜力提振消费,推动大宗消费更新升级,激发服务消费潜力,放大新兴消费带动效应。
餐饮行业是生活服务业的重要组成部分,是扩内需、促消费、稳就业、惠民生的重要产业,此次做强国内大循环工作推进会的精神为餐饮行业积极发挥拉动内需的主导作用指明了方向,中国烹饪协会倡导全行业要深入学习领会会议精神,围绕资源要素配置、科技创新、产业链升级、供需动态平衡等核心任务,四轮驱动,全面融入国内大循环发展格局。
一、拓展市场空间,促进内外联动
在稳外资、促消费政策推动下,餐饮企业要开拓下沉市场,布局社区便民服务网点;老字号品牌积极探索国际化发展,通过跨境电商、海外中餐推广等活动讲好中国美食故事,推动国内国际双循环互促共进。
二、强化创新驱动,激发行业新动能
以科技创新为核心驱动力,推动智慧餐饮、数字化管理系统普及应用,提升全链条运营效率。鼓励企业加大研发投入,开发健康餐等新赛道产品,通过技术赋能传统业态转型升级。
三、完善产业链条,增强发展韧性
建立从田间到餐桌的全程标准化体系,推动食材产地直供与绿色认证,减少中间环节损耗。通过扶持中小餐饮企业、加强跨区域协作,构建高效协同的产业生态。
四、深化供给侧改革,释放消费潜力
聚焦“供给与需求动态平衡”,挖掘地方特色资源,打造区域美食品牌,推广“老字号”非遗技艺与现代餐饮结合的创新模式。推动餐饮服务向精细化、多元化升级,满足年轻群体、银发经济等差异化需求,释放服务消费潜力。
日期:2025-05-19
六安市开发区实行“三个一”模式 推动餐饮样板房改革落地
今年以来,针对办事群众对餐饮经营场所如何布局不清楚的问题,六安市局开发区分局实行“三个一”工作模式,推动餐饮样板房改革落地,以“小切口”“微创新”助力市场监管服务再升级。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-15710
2025中国厦门国际茶产业(秋季)博览会
2025中国厦门国际茶产业(秋季)博览会(以下简称“厦门国际秋季茶博会”)将于2025年10月16日-20日(5天)在厦门国际会展中心举办,展览面积达80,000㎡,涵盖六大茶类、茶器具、茶包装设计、茶叶机械设备等全产业链优质展品,精准对接全球范围内的经销商、代理商、贸易商、酒店和餐饮服务商、食品加工商、大型连锁商超、社交电商等多渠道专业买家,为茶产业的国际化交流和贸易合作提供了重要契机。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-15650
山西省市场监督管理局关于2025年第2期“你点我检 服务惠民生”食品安全专项监督抽检情况的通告
近期,山西省市场监督管理局组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”专项监督抽检活动。通过“你点我检”民意征集系统,选择消费者重点关注的食品类别进行抽检。按照《中华人民共和国食品安全法》《全国食品安全监督抽检实施细则》和全省抽检计划,第二期“你点我检”共抽检食用农产品、乳制品、饮料、肉制品和调味品5大类食品168批次样品。经检验合格166批次,不合格2批次。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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守护“夏夜烟火气”!包头市市场监管夏季夜查行动进行时!
炎热夏日来临,为进一步规范夜市餐饮经营秩序,近期,包头市市场监管部门开展夏季餐饮服务单位集中夜查行动,切实保障市民“舌尖上的安全”,守护“夏夜烟火气”!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-15790
非必要不添加!龙口市市场监管局发布全市学校及幼儿园食堂食品添加剂规范使用告知书
依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等法律法规对全市中小学、幼儿园食堂提出以下要求。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-15959
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2025年第23期)
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况,北京市市场监督管理局组织抽检蔬菜制品、罐头、酒类、肉制品、速冻食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、食用农产品、调味品共734批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定,合格723批次,不合格11批次。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-14467
云南省市场监管局联动开展火把节食品安全“你点我检 服务惠民生”活动
火把节期间,为切实保障节日期间食品安全,近日,云南省市场监管局联合昆明市、楚雄州、石林县、楚雄市、永仁县市场监管局分别在石林县鑫双龙购物广场、楚雄市天河农贸市场、永仁县古城农贸市场联动开展火把节“百姓点检日”食品安全“你点我检 服务惠民生”活动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展肉制品专项检查
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