香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指巴西南里奥格兰德州Montenegro市，以及美国南达科他州Aurora县和伊利诺州Douglas县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首三个月从巴西进口约九千四百公吨冷藏禽肉，以及从美国进口约一万二千二百九十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一百一十九万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络巴西和美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
日期：2025-05-20
国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康（小满）”有关情况举行新闻发布会（文字实录）
国家卫生健康委于5月20日（周二）15:00，在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅（西城区北礼士路甲38号）召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（小满）有关情况，并答记者问。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20981
宿州：强化食品生产经营环境卫生整治 守护“舌尖上的安全”
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2025-05-20580
六安市市场监管局联合四部门开展全市保健食品科普宣传“银龄行动”
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海关总署 农业农村部公告2025年第87号（关于防止南非口蹄疫传入我国的公告）
近日，南非向世界动物卫生组织报告，南非普马兰加省（Mpumalanga）Gert Sibande地区和豪登省（Gauteng）West Rand地区发生口蹄疫，上述区域位于我国认可的口蹄疫无疫区内。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规，现公告如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-19779
乌克兰发布将饮用水归类为天然矿泉水的程序
2025年5月9日，乌克兰卫生部发布542号文件，制订将饮用水归类为“天然矿泉水”的程序2025年5月14日生效实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-19750
2025年全民营养周主场活动在北京举行
5月17日，2025年全民营养周主场活动在中国科技馆举行。国家卫生健康委副主任、国家疾控局局长沈洪兵出席活动并致辞。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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2025年5月14日，日本厚生劳动省发布健生食输发0514第3号公告称，对中国产未成熟豌豆(仅限带荚豌豆)及其简单加工品实施进口监控检查时，发现其违反了食品卫生法中对残留农药的规定。因此，在监控检查附表2、附表3内新增中国产未成熟豌豆中毒死蜱的相关内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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巴西发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月16日，巴西农业、畜牧业和供应部向WOAH通报称，巴西发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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“吃动平衡 健康体重 全民行动”倡议
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