本年度获奖项目涵盖了粮油储藏、粮食加工、油脂加工、粮油信息与自动化等专业领域，技术水平普遍较高，真实反映了粮油行业的科学技术水平，对促进科技创新和技术进步发挥了重要作用，为推动粮食产业高质量发展提供了有力支撑。
2024 年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目
| 序号 | 项目名称 | 主要完成单位 | 主要完成人 |
| 一等奖 | |||
| 1 | 速冻面米食品生 产关键技术与装 备及其产业化 | 江南大学、郑州轻工业大学、 四方科技集团股份有限公司、 思念食品（河南）有限公司、 三全食品股份有限公司 | 徐学明、徐 丹、吴凤凤 张 华、陆卫华、冯志强 王 鹏、范 雯、赵 琼 张艳艳 |
| 2 | 类母乳脂质精准 营养设计与绿色 生物制造关键技 术创新及产业化 | 丰益（上海）生物技术研发中 心有限公司、北京中营惠营养 健康研究院有限公司、上海交 通大学、南昌大学、秦皇岛金 海特种食用油工业有限公司 | 徐学兵、王瑛瑶、徐振波 姜元荣、万建春、张 虹 张亚琼、李 静、石 彪 潘 坤、许淑芳、郑 妍 |
| 3 | 仓储设施储粮韧 性提升理论与关 键技术 | 河南工业大学、国家粮食和物 资储备局科学研究院、北京国 贸东孚工程科技有限公司、河 南工大设计研究院有限公司、 中国储备粮管理集团有限公司 山东分公司、郑州中粮科研设 计院有限公司 | 陈桂香、张忠杰、郑德乾 邢 勇、张庆章、王 军 李 昭、郭呈周、杲晓龙 刘超赛、苟亚龙、黄海荣 |
| 4 | 粮食气膜仓工程 设计及施工技术 研发与示范 | 中储粮成都储藏研究院有限公 司、中国储备粮管理集团有限 公司、中储粮油脂有限公司、 中央储备粮四川新津直属库有 限公司 | 余鹏彪、李 月、蒋士勇 祝 凯、张志航、王 跃 唐 洁、胡智佑、王 华 兰盛斌、向 毅、周立公 |
| 5 | 风味食用油脂加 工技术创新与产 业化应用 | 中粮营养健康研究院有限公 司、山东金胜粮油食品有限公 司、江南大学、中粮福临门食 品营销有限公司、中粮油脂（广 元）有限公司、费县中粮油脂 工业有限公司、北京林业大学 | 刘元法、王翔宇、郑召君 高冠勇、王满意、惠 菊 李晓龙、初柏君、柴秀航 张 宇、宋玉义、朱保庆 |
| 6 | 发酵豆制品品质 强化关键技术研 究及产业化 | 哈尔滨商业大学、上海理工大 学、北大荒食品集团哈尔滨豆 制品有限公司、哈尔滨美华生 物技术股份有限公司、黑龙江 九阳豆业有限公司 | 张 娜、夏永军、马春敏 徐 悦、王 冰、刘晓飞 王 艳、刘 颖、杨 杨 王海燕、林枫翔、张修军 |
| 二等奖 | |||
| 7 | 高品质茶油及副 产品精深加工关 键技术与装备创 新 | 湖南省林业科学院、武汉轻工 大学、武汉大学、湖南新金浩 茶油股份有限公司、湖南中彬 茶油股份有限公司 | 刘汝宽、陈 帅、钟 武 肖志红、苗永军、刘思思 张爱华、张 涛、李 宁 |
| 8 | 大型智能化组合 式脱臭塔的开发 与应用 | 迈安德集团有限公司 | 周二晓、杭 明、梁椿松 段秀峰、吴贵松、张鹏程 温小荣、郑亿青、王宇峰 |
| 9 | 小麦胚芽活性肽 的关键制备技术 及创新应用 | 南京财经大学、江苏三零面粉 有限公司、广州优然生物科技 有限公司 | 沈新春、陆颖健、汪 芳 宋海昭、向新跃、王銮凤 谢 彬、曾义安、周华锋 |
| 10 | 智能仓储物流成 套装备粮油行业 推广应用及产业 化 | 青岛宝佳智能装备股份有限公 司 | 张光瑞、高明作、任 雷 |
| 11 | 粮食储运基础试 验装备的创新与 应用 | 吉林大学、国家粮食和物资储 备局科学研究院、吉林农业大 学、吉林工商学院、吉林省农 业科学院（ 中国农业科技东北 创新中心） | 韩 峰、尹慧敏、王桂英 金 毅、朴日花、徐兴梅 吴玉柱、吴文福、马昀钊 |
| 12 | 基于“云边协同” 的粮食收储一体 化平台关键技术 研究与开发 | 华信咨询设计研究院有限公 司、浙江省储备粮管理有限公 司 | 柳瑞芸、黄 俊、盛 立 金建德、高彬彬、张加胜 金献军、张云峰、陈明华 |
| 13 | 储粮虫霉危害活 动智慧监测与精 准防控关键技术 及应用 | 河南工业大学、中原粮食集团 有限公司 | 胡元森、翟焕趁、王争艳 徐晓娟、雷 阳、魏 闪 张帅兵、吕扬勇、蔡静平 |
| 14 | 小麦制粉装备关 键技术研究及产 业化 | 河北苹乐面粉机械集团有限公 司、河南工业大学 | 吴军永、王明旭、张保伟 文 范、程 敏、李学强 刘 鹏、郭宏民、吴兴华 |
| 15 | 食品营养化创制 关键技术及应用 | 中国疾病预防控制中心营养与 健康所、首都儿科研究所、上 海康识食品科技有限公司、 内 蒙古伊利实业集团股份有限公 司北京分公司 | 王志宏、王惠君、黄 建 唐艳斌、姜红如、张 霆 邹 昕、杨超群、王 鸥 |
| 16 | 藜麦高值化加工 关键技术及产业 化应用 | 上海理工大学、安徽燕之坊食 品有限公司、上海海事大学、 山西稼祺农业科技有限公司 | 管 骁、黄 凯、张 颖 宋洪东、张丽琍、刘 静 武祥云、曹洪伟、张 妤 |
| 17 | 大产量低破碎粮 食仓储清理及输 送装备关键技术 及应用 | 河南工业大学、郑州中粮科研 设计院有限公司、中粮工科迎 春农牧机械(山东)有限公司、 苏州捷赛机械股份有限公司、 中粮工科茂盛装备（河南）有 限公司 | 吴 兰、张博强、曹宪周 李军五、郭善辉、王斌兴 孙慧男、任守华、田颖斌 |
| 18 | 油料及其制品加 工链条安全控制 技术集成与应用 | 武汉轻工大学、中粮营养健康 研究院有限公司、江南大学、 北京工商大学、山东兴泉油脂 有限公司 | 张维农、张海龙、姜德铭 常 明、金学波、白玉廷 李子松、郑 山、孙玉萍 |
| 19 | 大米储藏劣变标 记物筛选及快检 技术研发 | 中国农业大学、华中农业大学、 中央储备粮沈阳直属库有限公 司 | 沈 群、赵卿宇、赵思明 顾心宇、王 超、赵亮星 吴 彤 |
| 20 | 粮面害虫数量远 程在线监测预警 技术研究 | 中储粮成都储藏研究院有限公 司、北京邮电大学、中国储备 粮管理集团有限公司、杭州海 康威视数字技术股份有限公 司、成都中储粮储备有限公司 | 李丹丹、李江涛、祝 凯 郑焱诚、马一铭、周慧玲 贺小龙、李 月、陈 戈 |
| 三等奖 | |||
| 21 | 芝麻精深加工关 键技术创新及产 业化应用 | 武汉轻工大学、丰益（上海） 生物技术研发中心有限公司、 武汉食品化妆品检验所 | 周 力、何东平、姜元荣 杨 永、张余权、陈亮瑜 |
| 22 | 生物饲料和生物 兽药开发利用关 键技术及应用 | 北京大伟嘉生物技术股份有限 公司、国家粮食和物资储备局 科学研究院、北京伟嘉盛邦生 物技术有限公司 | 乔 琳、廖 峰、赵宝凯 张晓华、柳高峰、吴晓峰 |
| 23 | 青海特色杂粮品 质评价及加工改 良技术研究与应 用 | 青海大学、青海省农林科学院、 江南大学 | 杨希娟、党 斌、李 娟 杜 艳、王凤忠、张文刚 |
| 24 | 高效环保粮食清 理系列装备研发 与产业化 | 郑州中粮科研设计院有限公 司、中粮工科茂盛装备（河南） 有限公司 | 李军五、郭善辉、朱金林 聂运强、张峻岭、刘 涛 |
| 25 | 谷糙分离机智能 化技术与工程应 用 | 湖北飞来钟粮油设备有限公 司、湖北文理学院、武汉轻工 大学 | 齐家敏、耿 煜、程 昊 柯 平、邹小丽、周志立 |
| 26 | 高寒条件下大宗 粮食热泵绿色干 燥技术 | 中国科学院理化技术研究所、 开原市天诚干燥设备有限公 司、黑龙江中科热泵科技有限 公司 | 杨鲁伟、李伟钊、孙椰望 魏 娟、张 冲、张桂兰 |
| 27 | 茶叶籽油精准适 度加工及品质提 升关键技术创新 与应用 | 浙江省农业机械研究院、武汉 轻工大学、江南大学 | 袁名安、陈 斌、高 盼 刘睿杰、郑寨生、陈同铸 |
原文链接：https://www.ccoaonline.com/qjxh/article-1421.html
2024年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目.pdf