近日，滨州市市场监管局联合阳信县市场监管局在河流镇召开牛羊肉制品食品安全风险管控培训会。
会上，市市场监管局就当前一些易发多发频发问题，从环境卫生、食品添加剂使用、委托加工、标签标识等11个方面入手，结合日常监管中的部分典型案例，对参训企业进行专题培训，对如何防范食品安全风险隐患提出明确要求，全面提升企业的食品安全风险管控能力。培训期间，向到场参训企业发放材料目录清单，详细讲解企业正常生产经营状态下应建立的所有记录，重点解决台账不全、记录不清、材料不规范等突出问题，着力促进企业生产现场和台账材料“软硬件”的双提升。
基层市场监管负责同志、阳信县速冻牛羊肉制品生产企业负责人300余人参加会议。
日期：2025-06-04
赤峰喀旗市场监管局组织开展规范特殊食品经营过程专题培训
为进一步维护特殊食品市场经营秩序，切实筑牢食品安全风险防线，近日，喀旗市场监管局对特殊食品经营主体开展规范经营过程专题培训。美林镇辖区56家特殊食品经营单位负责人及从业人员参加了本次培训。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07872
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 25596 下篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2025）的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行整理，分为上、下两篇，下篇主要对基础营养成分及安全指标要求、标签等主要修订内容及依据进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07467
东昌府区市场监督管理局多措并举保障高中考食品安全
2025年高、中考将至。为切实保障广大师生饮食安全，积极防范化解食品安全风险，确保考试平稳顺利进行，营造安全有序的考试环境，市、区两级市场监管部门对考点学校食堂、监考老师住宿酒店、餐饮具、食品原料、肉制品等进行全覆盖专项抽检。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07930
关于对《甘肃省农村集体聚餐食品安全风险防控工作规范（征求意见稿）》公开征求意见的公告
为指导和规范全省农村集体聚餐食品安全风险防控工作，预防食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，省食药安委办联合相关部门起草了《甘肃省农村集体聚餐食品安全风险防控工作规范（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见和建议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06292
中高考在即，这份食品安全消费提示请查收！
2025年高考、中考即将来临，考试期间正值夏季高温，食品安全风险隐患也相应增加。为切实保障广大考生饮食安全和身体健康，预防食源性疾病发生，特发布以下食品安全消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06895
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 25596 上篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2025）的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行整理，分为上、下两篇，上篇主要对产品类别的主要修订内容及依据进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06603
湖北成立省级食品安全抽检监测救灾突击队
为应对自然灾害（洪涝、地震等）引发的食品安全风险，切实保障受灾地区群众饮食安全，近日，湖北省市场监管局印发《省级食品安全抽检监测救灾突击队工作方案》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-05586
2025全民营养周主场活动在北京举行
5月17日，2025全民营养周主场活动在北京举行。本次活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会举办，国家食品安全风险评估中心（下称食品评估中心）、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所等单位承办，中国科学技术馆协办。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-05822
邵阳市召开食品安全风险会商暨突出问题整治工作调度会
6月4日，邵阳市食品安全风险会商暨食品安全突出问题专项整治工作调度会召开。会议深入分析当前食品安全形势，对食品安全突出问题整治行动进行再调度、再部署、再推进。市人民政府副市长、市食安委副主任胡小刚出席会议并讲话，市人民政府副秘书长谢洪军主持会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-05427
河南省市场监管局“上门问诊”帮扶抽检不合格食品企业破解技术难题
为帮助引导河南食品生产企业高质量发展，近年来，省市场监管局创新服务型监管模式，本着自愿、免费的服务原则，持续在全省组织开展了多批次不合格食品生产企业技术帮扶工作。截至目前，已累计为全省400余家食品生产企业提供上门技术帮扶，帮助企业化解食品安全风险隐患，受到企业高度评价，有力提升了全省食品安全质量水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-04944