大力提振消费，是我国当前推进经济稳步增长、应对外部不确定性的重大举措。为了引导城乡居民树牢绿色消费理念，扩大绿色食品消费，助力企业增效农民增收，5月26日，中国绿色食品发展中心、福建省农业农村厅在福州举办以“绿色食品 提振消费”为主题的绿色食品宣传月启动仪式。中国绿色食品发展中心总工程师张志华、福建省农业农村厅副厅长袁忠贤出席。全国各省级绿色食品工作机构负责人，福建省农业农村有关单位和参展企业、采购商代表等300多人参加。
宣传月是中国绿色食品发展中心和绿色食品工作系统精心打造的重要宣传平台。自2018年起，已连续7年举办，累计举办活动2400多场次。宣传月已成为展示绿色食品发展成果，普及绿色优质农产品消费知识，促进产销对接的重要渠道。
启动仪式现场，通过宣传片科普、情景剧演绎、非遗展示等形式宣传绿色食品发展理念，展示八闽大地绿色优质农产品发展成效。福建省工商银行、福建邮政储蓄银行开展了金融服务助力“福农优品”活动。宁夏回族自治区、福建省三明市建宁县以及部分绿色食品企业分别进行专场推介。
本次活动吸引了近百家企业踊跃参与，通过新华社现场云、百度、八闽直播等12个平台同步直播，线上线下超205万人次观看。
日期：2025-06-05
中国农业科学院植保所揭示绿盲蝽气味受体双重感受性信息素与寄主植物挥发物分子机制
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队在经典昆虫学杂志《Entomologia Generalis》上发表最新研究成果，系统揭示了绿盲蝽雄虫对性信息素组分和寄主植物挥发物的协同感知机制，并提出了基于植物挥发物与性信息素融合设计的绿色防控新策略。该研究为害虫绿色防控提供了新的理论依据与技术支撑。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25611
中国农业科学院加工所揭示了铁皮石斛多糖-火麻仁蛋白水凝胶的分子互作机制及其在易吞咽食品中的应用潜力
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队构建了一种碱诱导的石斛多糖-火麻仁蛋白复合水凝胶体系。铁皮石斛多糖具有缓解便秘、免疫调节等多种生物活性；火麻仁蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，且易于消化吸收。两者的结合不仅兼具营养与功能性，还为吞咽障碍人群提供了优质的膳食蛋白与生物活性物质来源。在此基础上，团队系统探讨了其结构特征、分子互作机制及在吞咽障碍食品中的应用潜力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25738
中国农业科学院植保所合作揭示病毒蛋白通过操纵液-液相分离抑制水稻免疫途径新机制
该研究发现，水稻病毒编码蛋白通过与寄主因子OsTSN1互作形成病毒蛋白-OsTSN1液滴，并促进OsTSN1的多聚化来增强其核酸酶活性和RNA降解功能，进而协同抑制自噬相关和茉莉酸信号转导相关的水稻抗病毒免疫反应。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25267
关于净化农村食品市场环境的倡议书
“民以食为天，食以安为先”。随着农村经济社会的快速发展，农村食品市场供给日益丰富，但“三无”食品、山寨食品、过期食品等隐患仍未彻底消除。农村食品安全关系到广大农村消费者的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重要组成部分。为筑牢农村食品安全防线，营造安全、放心、规范的农村食品市场环境，昌平区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，特向辖区农贸市场主办方及场内食品经营者发出如下倡议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25992
企业未严格落实食品安全主体责任市场监管部门依据新规开出首张罚单
2025年4月15日，国家市场监督管理总局修订的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。近日，漯河市市场监管局综合行政执法支队依法对辖区内一食品生产企业开展检查，针对该企业未落实食品安全主体责任的行为开出全市首张罚单。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25626
同舟共济 食安为宁 | 警惕舌尖上的杀手——米酵菌酸
炎炎夏日，食物极易因高温、湿热、储存不当而变质。变质的食物一旦被人食用，很容易引起食物中毒。近年来，我国食源性疾病暴发监测数据显示，米酵菌酸是食源性疾病“头号杀手”之一[1]，需高度警惕，严密防范。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25971
双鸭山市召开2025年上半年食品安全风险预警交流会商会议 共筑食品安全防线
近日，双鸭山市召开2025年上半年食品安全风险预警交流会商会议，旨在强化风险防控，保障市民饮食安全。市食安办（市市场监管局）、市教体局、市公安局、市农业农村局、市卫健委、市粮储局、饶河海关，以及市市场监管综合行政执法支队、市检验检测中心、市市场监管局各分局及市局食品相关科室共同参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25409
参观攻略|第十届中国国际食品餐饮博览会
中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司主办。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25550
镜头映秋糖，创意绽光芒！第36届郑州糖酒会短视频大奖赛成功举办
8月24日，第36届中国（郑州）糖酒食品交易会（以下简称“郑州糖酒会”）延续开幕首日的火热态势。近千家优质展商携数万款特色酒食产品齐聚现场，洽谈意向再度刷新纪录。数万名专业观众穿梭于各大展区选品洽谈，现场商机涌动、活力迸发，充分展现了中国酒食行业的强劲发展势头！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25309
【典型案例】新疆自治区市场监管局公布5起商标侵权行政执法典型案例
为有效遏制商标侵权行为，自治区市场监管局加大执法力度，深入开展“守护知识产权”专项执法行动，精准打击各类商标侵权行为，维护消费者和商标权利人的合法权益。现公布5起典型案例，警示市场主体合法经营，提醒消费者增强维权意识，共同营造尊重知识产权、保护商标权益的良好社会氛围。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-25943