蜜雪冰城香港一门店被曝大肠菌群超标
6月9日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。据悉，涉事店铺为沙田好运中心的蜜雪冰城。中心发言人表示，中心从沙田一零售店铺抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克75000个，超出香港法例上限。中心已知会有关商户上述违规事项。有关商户已按中心指示停售及弃置相关食品。中心也已向有关商户负责人和员工作出食物安全和卫生教育，并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心会提出检控。根据香港《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群或多于50000个细菌。中心表示，大肠菌群含量和总含菌量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，但并不表示会引起食物中毒。中心会继续跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。
市场监管总局公布1起侵犯“赣南脐橙”注册商标专用权案
6月10日，市场监管总局公布部分商标行政执法典型案件，其中，涉及1起食品领域案例，为江西省赣州市寻乌县市场监管局查处冯某侵犯“赣南脐橙”注册商标专用权案。据悉，2023年12月，江西省赣州市寻乌县市场监管局接到举报，称某工业园的一家脐橙果品加工厂存在将福建产脐橙冒充赣南脐橙的行为。该局接举报后立即联合县公安局对该果品加工厂进行执法检查。冯某从2023年10月开始，从福建省永春县先后购进脐橙15万斤并运输至寻乌县杨梅坑工业园的果品加工厂进行加工。至案发时，冯某将11.9万斤“福建”脐橙进行了清洗、分级，并以3.15元/斤的价格对外销售了1万斤，剩余14万斤“福建”脐橙尚未分装。当事人销售“福建”脐橙时在包装上贴有“赣南脐橙”标识，侵犯了“赣南脐橙”注册商标专用权，违法经营额为3.15万元，属于《中华人民共和国商标法》第五十七条第（二）项规定的商标侵权违法行为。2024年1月，江西省赣州市寻乌县市场监管局对冯某侵犯“赣南脐橙”注册商标专用权案依法作出行政处罚，责令立即停止侵权行为并处罚款9.45万元。
用植脂末仿冒俄罗斯奶粉，6人一审获刑
近日，6人因生产、销售假冒“俄罗斯奶粉”被河南嵩县人民法院一审以犯生产、销售伪劣产品罪判处有期徒刑，其中刑期最高者获刑十年，刑期最低者获刑一年八个月。涉案人员在仓库、厂房窝点内制作假奶粉，原料为“植脂末”，灌入仿冒的“俄罗斯蓝牛”“俄罗斯驼奶粉”等包装内，再通过抖音商场、带货达人、网店等方式销售。经审计，张某某销售假奶粉193万余元，苏某某销售假奶粉59万余元。
2025年1-4月中国水果罐头出口情况
2025年1-4月，中国水果罐头出口总量19.68万吨，总金额2.50亿美元。与上年同期相比，数量降低1%，金额下降3%。 中国水果罐头主要出口品种包括橘子罐头、桃子罐头、梨罐头、荔枝罐头、菠萝罐头、樱桃罐头、龙眼罐头和什锦水果罐头等。2025年1-4月，中国水果罐头出口的127个国家及地区中，出口金额前八位的国家是：美国、日本、德国、加拿大、泰国、印度尼西亚、澳大利亚和英国。2025年1-5月，中国水果罐头出口的25个省市中，出口金额前六位的省市是：浙江、山东、安徽、福建、湖北和江苏。
2025年1-4月乳制品产量933.1万吨
2025年5月中国奶业经济月报发布，根据国家统计局数据，2025年1-4月乳制品产量933.1万吨，同比下降3.1%，其中4月229.5万吨，同比增长0.3%。此外，据农业农村部监测数据，2025年4月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.07元/千克，环比下跌0.3%，同比下跌11.3%。周价基本在3.07-3.08元/千克间震荡，最后一周平均价格3.08元/千克，比前一周上涨0.3%，同比下跌9.7%。
七家协会联合发布倡议书，反对商品过度包装
中国消费者协会联合中国包装联合会、中国循环经济协会、中国食品工业协会、中国快递协会、中国酒业协会、中国香料香精化妆品工业协会发布倡议书，反对商品过度包装，推动绿色文明消费。倡议书提到，经营者要强化责任，做适度包装的先行者。严格遵守法律法规，依据标准规范商品包装设计与生产，减少包装层数、控制包装空隙率、降低包装成本占比；推广绿色设计理念，减少包装材料的使用量和设计的复杂程度，优先采用易回收、易降解的包装材料；提升技术创新能力，加快绿色技术攻关和转化；加强行业自律，制定行业自律规范，加强行业监督。
美国对我国出口巧克力糖实施自动扣留
2025年6月10日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。
日期：2025-06-11
食安科普丨如何挑选、储存荔枝？这份指南收好
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，剧中李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节在网上引起热议，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。今天就给大家分享挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的那些小知识。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13424
市场监管总局来聊开展特殊食品安全非现场监管试点工作专题调研
6月11日，市场监管总局特殊食品司司长刘松涛带队到东阿县开展特殊食品安全非现场监管试点工作专题调研，并召开特殊食品监管工作座谈会，深入了解食品安全“两个责任”落实情况及全市特殊食品产业发展现状、未来规划等。省市场监管局副局长张晖，市市场监管局党组书记、局长陈玉国参加活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13260
风险提示！这些农村假冒伪劣食品千万别买！
农村市场因其特殊性，往往成为假冒伪劣食品的主要销售场所。农村假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益，还可能对身体健康造成危害。现就常见的农村假冒伪劣食品风险提示如下，望广大消费者引起关注，确保购买到安全、放心的食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13499
淮南市市场监管局聚焦民生热点，守护舌尖安全
淮南牛肉汤作为地方特色美食，近年来消费热度持续攀升，其产品质量和食品安全问题也成为社会关注的焦点。根据淮南市市场监督管理局12315指挥中心大数据监测显示，2025年以来，关于牛肉汤产品原料领域的相关咨询投诉量激增。其中食品安全问题最为突出，占比高达65%，其次25%为价格争议和10%的服务体验问题。为回应民生诉求，淮南市场监督管理局以“豆制品专项整治”为突破口，联动多部门构建起“监测-响应-治理”全链条监管体系，以大数据赋能，推动淮南牛肉汤行业实现品质化、规范化转型。……（世界食品网-www.shiji
2025-06-13812
张家川县开展调味品非法添加专项检查
“民以食为天，食以安为先”。为切实筑牢食品安全防线，严厉打击违法添加非食用物质行为，全力保障群众“舌尖上的安全”，近日，张家川县市场监管局与县公安局联合开展专项行动，对辖区内调料经营店及餐饮服务单位进行了突击检查，重点查验调味品中是否非法添加罂粟成分，严密防范食品安全风险隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13962
敦煌市肃州镇市场监管所开展机关食堂餐饮食品安全检查行动
为进一步加强机关食堂餐饮食品安全监管，切实保障全市干部职工饮食安全，敦煌市肃州镇市场监管所于6月12日开展了机关食堂餐饮食品安全排查整治工作。此次行动旨在全面排查食品安全隐患，规范餐饮服务行为，确保机关食堂食品安全“零事故”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13447
敦煌市肃州镇市场监管所开展涉老餐饮和校外托管机构食品安全风险隐患大排查
为切实筑牢食品安全防线，有效防范化解涉老餐饮及校外托管机构食品安全风险，近日，敦煌市肃州镇市场监管所集中力量、周密部署，在辖区内开展食品安全风险隐患大排查专项行动，以“全覆盖、零死角、严执法”为原则，全力保障老年群体与学生饮食安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13809
2025中国特种食品产业大会在成都成功召开！食品健康化功能化成行业热门话题
2025年6月6日至8日，2025中国特种食品产业大会在成都市新津区召开。本次大会由中国食品工业协会主办，中国食品工业协会特种食品工作委员会承办，四川省食品饮料产业协会协办。大会以“战略升维，功能制胜”为主题，聚焦产业创新、围绕政策动向、产业趋势、技术前沿、药食同源、军民融合等行业热点，探讨提升企业战略维度、促进食品健康化和功能化发展的新路径和新方法。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13496
市场监管总局持续加强冷冻饮品食品安全监管
夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季，市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13564