2025年6月4日,中国台湾“卫福部食药署”发布卫授食字第1141300945号通知,修订食品良好卫生规范准则,自发布之日实施。主要内容:
(1)增加热杀菌、密封容器等的定义;
(2)增加仓储过程中更改贮存条件,应有合理原因及依据,并记录;修正仓储过程中定期检查贮存物的性状及有效日期,必要时得检验,并记录检验结果;装载冷冻食品者环境温度不得高于-12℃;装载冷藏食品的厢体,不得高于7℃等相关规定;
(3)增加热杀菌密闭容器包装低酸性食品及酸化食品制造业应遵行的条文规定;增加酸化食品调制应订有pH值量测标准作业程序及酸化作业管理相关规定;增加热杀菌密闭容器包装低酸性食品的杀菌条件及杀菌重要因子,得由经杀菌专业机构实地评审合格的食品制造企业自行制订;食品上方的照明应有防护设备等内容。
更多详情参见:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=31085
日期:2025-06-12
海关总署 农业农村部公告2025年第120号(关于防止马耳他部分地区新城疫传入我国的公告)
世界动物卫生组织(WOAH)近日发布信息,马耳他南部区(Nofsinhar)有新城疫疫情。为防止疫情传入,保护我国畜牧业安全和生物安全,根据有关法律法规规定,现公告如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13693
海关总署公告2025年第121号(关于进口克罗地亚养殖水产品检验检疫和卫生要求的公告)
根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署(以下称中方)与克罗地亚共和国农林渔业部(以下称克方)有关克罗地亚输华养殖水产品的检验检疫和卫生要求规定,即日起,允许符合以下相关要求的克罗地亚养殖水产品进口。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13638
意卫生部紧急召回多款松露巧克力
10日,意大利卫生部发布预防性召回文件,对多款松露巧克力(Tartufo dolce)进行召回。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13744
安道尔发生牛流行性出血病疫情
据世界动物卫生组织(WOAH)消息,2025年6月12日,安道尔向WOAH报告称,安道尔发生一起牛流行性出血病疫情。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13454
摩尔多瓦拟修订婴幼儿食品和特殊医疗用途食品及体重控制用全膳食替代品卫生法规
2025年6月6日,摩尔多瓦农业和食品工业部拟修订婴幼儿食品和特殊医疗用途食品及体重控制用全膳食替代品卫生法规,意见反馈期截至2025年6月19日。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13975
波兰制定膳食补充剂分片后的标签要求
2025年6月2日,波兰卫生监督总局发布第1/2025号决议,制定膳食补充剂分片后的标签要求。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12561
加拿大就登记茶树油及含该成分的杀菌剂征求意见
2025年6月11日,加拿大卫生部发布PRD2025-03号咨询文件,有害生物管理局(PMRA)拟批准登记茶树油及含该成分的Timorex Gold杀菌剂。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12669
香港食环署在油麻地一新鲜粮食店鱼缸水发现霍乱弧菌
香港食物环境卫生署(食环署)在油麻地一新鲜粮食店的鱼缸水样本发现霍乱弧菌,六月十一日饬令该新鲜粮食店暂时封闭,以进行彻底消毒。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12280
加拿大就硫磺及其最终用途产品进行重新评估
2025年6月10日,加拿大卫生部发布PRVD2025-07号咨询文件,有害生物管理局(PMRA)就硫磺(Sulphur)及其最终用途产品进行重新评估。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11881
加拿大就碳酸氢钾及其最终用途产品进行重新评估
2025年6月10日,加拿大卫生部发布PRVD2025-06号咨询文件,有害生物管理局(PMRA)就碳酸氢钾(potassium bicarbonate)及其最终用途产品进行重新评估。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11634