渭南市谢家集区市场局借力科技活动周开展食品安全进校园活动

鱼腥草，《中国植物志》中有载：“全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，我国西南地区人民常作蔬菜或调味品。” 省市场监管局特邀食品安全专家为大家分享鱼腥草科普食用小贴士。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，影视剧《长安的荔枝》上映，剧中李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节在网上引起热议，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。今天就给大家分享挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的那些小知识。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

“确诊糖尿病后，白米饭、面条真的要一辈子拉黑吗？”“吃块蛋糕就会血糖飙升？” 每当拿到糖尿病诊断书，许多人第一反应就是与热爱的美食 “决裂”，尤其是高 GI 食物，仿佛成了洪水猛兽。但事实上，只要掌握科学饮食法则，高 GI 食物也能成为餐盘里的 “友好伙伴”。今天，我们就来破解血糖控制与美食享受的平衡密码。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为更好地促进我省特殊食品产业高质量发展，营造特殊食品安全社会共治良好氛围，近期，青海省市场监管局分别举办了特殊食品企业“问需于企”座谈会和特殊食品安全科普知识进社区活动暨“问计于民”座谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

“六一”国际儿童节当天，新余市综合检验检测中心走进超市开展食品安全“你点我检”活动，以“检测＋科普＋体验”的创新形式，将食品安全知识送到每个参与活动的家庭身边，为孩子们送上一份特殊的节日礼物。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

揭秘主食真相，读懂GI科学！控血糖、稳体重、选对食物、创制低GI主食有妙招。国家重点研发项目专家权威科普低GI生活，助你开启健康饮食新选择！中国好营养9篇GI系列科普将陆续发布，为健康加分！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

控制体重减少烹调油是关键：烹调油摄入现状；学会选油和用油；点外卖有技巧，选食物看标签。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

5月29日，由北京市奶业协会主办，中国奶业协会科技科普与人才培养专委会、北京美丽乡村联合会、北京网络文化协会协办，北京三元食品股份有限公司特别支持的第六届“北京牛奶文化节”在中关村上地•元中心隆重开幕。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

特殊食品关乎“老、幼、病、弱”等特殊人群的身体健康。为进一步提高消费者科学辨识能力和自我防范意识， 5月26日，岳阳市市场监管局联合岳阳县局在岳阳县亿丰时代广场开展特殊食品及食盐科普宣传活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为切实保障校园食品安全，规范膳食经费管理，近日，牡丹江市西安区食安办联合区市场监管局、教育局、公安局、卫健局、疾控中心等多部门，对辖区中学、幼儿园食堂及集体配餐单位开展专项检查，同步进行营养健康科普宣传。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）