咨询内容:
尊敬的各位领导,想咨询一下关于明胶片(食品添加剂)的标准适用性问题: 问题:我司生产的明胶片,所用直接原料是乌干达进口的“明胶颗粒”,请问我司生产的该款明胶片是否可以执行《GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》? 存在疑问的原因:按照《GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》的范围原文“本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。”我司所用原料为“明胶颗粒”,该款“明胶颗粒”符合GB 6783范围。请问这种情况下,我司生产的明胶片是否可以执行《GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》呢?
答复内容:
您好!您咨询的问题已收悉,现回复如下:
食品生产经营应符合食品安全标准及产品执行标准等规定。根据《卫生部办公厅关于食品添加剂标准有关问题的复函》,生产加工食品添加剂应当符合食品添加剂国家标准,可以使用国家标准规定工艺生产食品添加剂半成品、成品,也可以使用提纯、除尘、筛分等物理方法制成精度更高的食品添加剂产品。对食品安全标准执行过程中的问题,建议径向卫生行政部门咨询。
政务咨询回复内容仅作为公众了解市场监管部门工作和解决相关问题的参考性意见和建议,不具有法定效力,不作为行政执法、行政复议、行政诉讼的依据材料。
感谢您对我局工作的支持与理解!
日期:2025-06-20
海关总署 农业农村部公告2025年第124号(关于防止拉脱维亚高致病性禽流感传入我国的公告)
近日,世界动物卫生组织(WOAH)发布信息,拉脱维亚发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。为防止疫情传入,保护我国畜牧业安全和生物安全,根据相关法律法规,现公告如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-211029
第四届全国动物防疫专家委员会成立大会在京召开
6月17日,第四届全国动物防疫专家委员会成立大会在京召开。农业农村部党组成员、副部长张治礼出席会议并讲话。农业农村部国家首席兽医师(官)陶怀颖主持会议。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-21342
海关总署 农业农村部公告2025年第125号(关于防止阿尔巴尼亚小反刍兽疫传入我国的公告)
2025年6月5日,阿尔巴尼亚向世界动物卫生组织报告,该国斯库台州(Shkodër)发生小反刍兽疫。为防止疫情传入,保护我国畜牧业安全和生物安全,根据相关法律法规,现公告如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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2025年6月18日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就由内切-1,4-β-木聚糖酶、内切-1,4-β-葡聚糖酶和木葡聚糖特异性内切-β-1,4-葡聚糖酶组成的饲料添加剂对所有猪和所有家禽的有效性发表科学意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-20400
波斯尼亚和黑塞哥维那发生一起非洲猪瘟疫情
据世界动物卫生组织(WOAH)消息,2025年6月19日,波斯尼亚和黑塞哥维那对外贸易与经济关系部向WOAH报告称,波斯尼亚和黑塞哥维那发生一起非洲猪瘟疫情。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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罗马尼亚发生一起绵羊痘和山羊痘疫情
据世界动物卫生组织(WOAH)消息,2025年6月18日,罗马尼亚国家卫生兽医与食品安全局向WOAH报告称,罗马尼亚发生一起绵羊痘和山羊痘疫情。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-20993
从“无包装蛋糕归类”到“菌种标识”:糕点标签新规实操争议点全拆解
2025年GB7718新规落地后,糕点行业迎来诸多标签合规争议!从无完整包装的小蛋糕是否属 “散装食品”,到复配添加剂中辅料作用判定、菌种标识规则,再到动物源性原料名称标注等问题,100-150人规模的蛋糕企业在实操中面临哪些困惑?一起来探讨这些亟待明确的标签合规难点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-20831
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