01
酒类项目入选湖北省科技计划
6月24日，湖北省科技厅公示了2025年度省级科技计划项目（第一批）拟立项项目。其中，孝感市吉利食品有限公司的功能性孝感米酒特色酿造工艺与风味稳定化关键技术研究及应用、劲牌神农架酒业有限公司酶法催陈特色酿造与副产物增效利用关键技术研发及应用、湖北晶地农业发展有限公司的葛根酒关键技术研发及绿色酿造工艺熟化研究、湖北省石花酿酒股份有限公司的清香型白酒黄水核心菌群解析与资源化利用研究入选。
02
贵州发布4亿元酱酒项目
6月24日，贵州省投资促进局发布印江县年产4000吨酱香型白酒生产项目，项目总投资4亿元，总占地面积220亩，总建筑面积118000平方米，酱酒生产区建设面积100000平方米，主要建设综合酿造车间（制曲、酿造、蒸馏）、纯水及勾兑车间、包装车间、原辅料仓库、白酒灌区、酒库。办公生活区建设面积18000平方米，主要建设综合办公楼、员工宿舍、食堂及其他配套设施。
03
邛崃酒类投资机会清单发布
近日，邛崃发布酒类投资机会清单，涵盖8项酒类投资项目，包括酒类全产业链项目、国际化烈酒项目、名酒总部基地项目、酒业梦工场项目、天府潮饮园项目、酒庄打造项目、平乐酒街项目、孔家山低度潮饮高质量原料产业园项目等。
04
特香型白酒新国标正式公布
近日，由四特酒有限责任公司牵头，联合中国食品发酵工业研究院有限公司等多家单位起草的GB/T 10781.7—2025《白酒质量要求 第7部分：特香型白酒》国家标准，经国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布。该标准将于2025年12月1日正式实施，替代原有的 GB/T 20823—2017《特香型白酒》国家标准。
05
12批次酒水禁止入境
近日，海关总署公布了2025年5月全国未准入境食品化妆品信息。该批名单共查处12批次未准入境的酒水，其中包括4批次葡萄酒、5批次果酒以及3批次啤酒。主要原因为包装不合格、货证不符、境外食品生产企业注册问题、未按要求提供证书或合格证明材料等，主要涉及宁波、上海、深圳、天津、武汉等口岸。
06
茅台入选夏季达沃斯白皮书推介案例
近日，世界经济论坛第十六届新领军者年会（又称“夏季达沃斯”）在天津举行。作为中国领先的白酒生产企业，茅台在全链条的环境管控与循环经济发展领域的探索，作为示范性案例出现在论坛第二日发布的《破解匮乏困局：亚洲与中东地区的食物与水资源创新实践白皮书》中。“白皮书”关注到茅台全链条环境管控的四大细节涵盖水资源处理与循环利用、绿色生产、可持续包装以及微生物保护。
07
五粮液全方位推进产品年轻化
6月24日，五粮液发布投资者关系活动记录表。其中提到，公司全方位推进产品年轻化，降低酒精度数，外观设计上融入潮流元素，今年下半年将推出29度五粮液·一见倾心等契合年轻人口味与审美的新品。
08
袁清茂提安全生产“三要求”
6月25日，汾酒集团安全生产总结大会在会议中心召开。针对下一步公司安全生产工作，公司党委书记、董事长袁清茂提出了三点要求：一要科学把握形势，进一步增强“时时放心不下”的责任感。二要强化工作举措，进一步增强“事事心中有底”的统筹力。三要压实责任链条，进一步增强“处处落实到位”的执行力。
09
老窖斩获数字化建设两项大奖
近日，2025西部企业数智发展大会召开。泸州老窖集团作为四川省优秀企业代表出席会议。会上，泸州老窖集团荣获“2025西部企业数字化建设成效卓越单位”称号，泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋同志荣获“2025西部企业数字化建设领军人物”称号。
10
口子窖发起“圆梦大学”活动
6月25日，口子窖“圆梦大学”活动上线，一是在淮北市直三区及濉溪县参加高考、2025年被普通全日制高校本科录取的家庭经济困难新生，通过学校推荐、教育局审核一次性捐助每名学生可领取3000元口子窖助学金，捐助名额共100名。同时，口子窖准备4000份口子窖专属升学纪念大礼包，区域内品学兼优新生可通过口子窖官方微信通道进行线上预约领取。此外，2025年被普通全日制高校录取的大学新生可通过小程序预约参与口子文化体验活动。
11
贺兰山宿集酒庄9月1日开庄
6月23日，贺兰山宿集（宁夏）酒庄项目建设现场一派繁忙景象，这座融合现代设计与山野气息的酒庄建筑群已初具规模，施工进度超过70%，预计将于今年9月1日正式开庄营业，标志着银川市重点打造的“葡萄酒+文旅”标杆项目迈入新阶段。
12
国内无醇啤酒逆势增长9%
国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）最新数据显示，2025年无酒精啤酒的销量预计首次超越麦芽啤酒（Ale），跃升为全球第二大啤酒类别，并将在2024-2029年保持年均约8%的复合增长。此外，自2024年来，国内整体啤酒消费不断下降，而无醇啤酒这个细分品类，已逆势增长9%。
日期：2025-06-27
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第24期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点、调味品、食用农产品、蔬菜制品、酒类、方便食品、粮食加工品等9类食品548批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品536批次、不合格样品12批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27580
High-end Wine 2025第十六届上海名酒节暨国际高端葡萄酒及烈酒展
作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，2010年以来积累了90多个酒类生产国际相关组织资源，3万多家酒庄和进口商，近10万个经销商；历届展会共吸引了来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、德国、葡萄牙、罗马尼亚、阿根廷、南非、智利和格鲁吉亚等50多个国家的近5000家企业参与，总展出面积达250,000平方米，其中68%为国外酒庄。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27758
宁夏回族自治区市场监督管理厅 2025年食品安全监督抽检信息公示 （第十二期）
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、调味品、乳制品、酒类、水果制品、食用农产品共6大类334批次食品进行食品安全监督抽检，经检验329批次合格，5批次不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27353
备战中秋首选2025济南中秋糖酒会！酒食名企报名火爆，展位预订进入冲刺阶段
随着中秋佳节的临近，节日礼品市场迎来消费高峰。为抢占中秋消费先机，众多酒类、食品企业纷纷瞄准“2025山东食品博览会暨济南中秋糖酒会（以下简称：济南中秋糖酒会）”，展位预订火爆，报名企业数量远超预期。本届展会将于2025年9月5日至7日在济南舜耕国际会展中心（舜耕路28号）盛大举办，预计吸引500余家展商、10000+品牌参展，覆盖月饼、酒类、茶叶、休闲食品等中秋热门品类。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-24773
多方聚力，共启酒业新篇——美团闪购联合全国糖酒会开启酒类即时零售黄金赛道
6月5日，美团闪购携手全国糖酒会组委会、湖南省酒业协会、湖南高桥大市场，在华中酒业核心区高桥大市场举办"酒类行业新机遇——美团酒饮闪电仓招商会暨第113届全国糖酒会长沙推介会"。这场汇聚"即时零售平台+行业顶级协会+区域流通枢纽"三方的盛会，以"即时零售+酒业"的创新模式为核心，与传统酒商共同探讨酒类即时零售市场蕴藏的商机，推动行业加快迈入"线上线下一体化"的新纪元。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-241009
携手绘蓝图 标准启新程|中柬携手共筑饮料酒标准化新里程碑
2025年6月20日，中国食品发酵工业研究院有限公司（简称“中国食品院”）成功举办“柬埔寨饮料酒国家标准第一次起草会议”。此次研讨会聚焦柬埔寨饮料酒行业标准化发展，吸引中柬两国众多行业专家、学者及相关机构代表参与，为两国酒类领域深度合作搭建重要平台。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-24901
十点播报 | 白酒环比价格总指数下跌0.11%；京东618酒类战报；古越龙山全网GMV超5000万
十点播报 | 白酒环比价格总指数下跌0.11%；京东618酒类战报；古越龙山全网GMV超5000万。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-23857
临夏州市场监管局“亮剑”酒类市场扎实开展专项整治行动
为切实维护公平健康的市场秩序，严厉打击酒类市场侵权假冒违法行为，保护消费者的合法权益，今年以来，临夏州市场监管局联合相关酒类企业，开展了酒类市场专项整治行动，进一步净化了酒类市场环境。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-21995
答复|关于对酒类产品过度包装现象加大监管力度的建议
李莉代表提出的《关于对酒类产品过度包装现象加大监管力度的建议》收悉，经商生态环境部、工业和信息化部，现答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-20663
十点播报 | 第二届中国酒业“华夏美学”大会举行；五粮液/舍得/百威入选智能工厂；京东618酒类成交同比增40%
十点播报 | 第二届中国酒业“华夏美学”大会举行；五粮液/舍得/百威入选智能工厂；京东618酒类成交同比增40%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-20366