据越南水产加工与出口协会（VASEP）7月3日报道，立陶宛正成为越南金枪鱼出口的新兴增长极。2021年越南对立陶宛的金枪鱼出口额仅为22.9万美元，而到了2024年，这一数据已激增至近1600万美元，5年间增长近69倍。2025年前5个月出口更是同比翻倍，突破800万美元，成为东欧市场中的一匹“黑马”。
东欧门户，战略意义凸显
作为中东欧地区的重要门户，立陶宛地理位置优越，是连接欧盟与外部市场的关键枢纽。根据国际贸易中心（ITC）数据，2022年，立陶宛是欧盟第12大水产品进口国，年进口额高达6.5亿美元，其中越南是其第六大非欧盟供应国，占其总进口额的3.54%。
立陶宛人均GDP超过2.3万美元，消费能力稳定，市场对高品质水产品的接受度不断上升，为金枪鱼企业提供了极大的出口潜力。
冷冻鱼肉主导，HS0304产品占比98%
数据显示，目前越南出口至立陶宛的金枪鱼产品中，以金枪鱼冷冻鱼肉/腰肉（HS0304）为主，占出口总额的98%以上。这类产品因加工灵活、运输方便、保存周期长，成为立陶宛市场需求的主力品类，深受加工企业和消费者青睐。
尽管越南队立陶宛出口形势一片向好，但业内也指出，越南当前渔业监管制度仍存障碍。尤其是《第37/2024/NĐ-CP号法令》关于渔获最低尺寸和原料混合禁令，造成企业难以获取原料合法认证（S/C），影响产品原产地认证及享受FTA税惠。
VASEP呼吁政府尽快修订“37号令”，为企业和渔民“解套”，打通国内渔获“堵点”，以便更好地把握欧洲市场机遇。
日期：2025-07-04
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海藻糖特性及在水产加工中的应用
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