今日导读：天水幼儿血铅异常食品非法添加物为颜料 8人被刑拘；南京网红龙虾店用草酸洗虾多日不换水；山姆2公斤冰块卖22.8元引争议（2025年07月08日）

天水幼儿血铅异常食品非法添加物为颜料 8人被刑拘
 
　　7月8日上午，甘肃省天水市联合调查组公布了当地幼儿血铅异常事件的调查结果。经公安机关侦查，褐石培心幼儿园园长、法定代表人朱某琳，投资人李某芳，同意该园后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料，稀释后用于部分食品制作。经调查认定，这是一起由刑事案件引发的公共卫生事件。目前，公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪，将朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。纪检监察机关已启动调查程序，对失职、渎职的人员，将依规、依纪、依法严肃追责问责。事发后，甘肃省卫生健康委员会派出中毒、重症、儿科等相关方面专家6人赴天水。4日，国家卫生健康委派出中国疾病预防控制中心3名专家赴甘肃开展指导救治。同时，由国家以及甘肃、陕西等地相关专家组成的联合医疗救治专家组开展医疗救治工作。
 
　　国务院食安委印发意见 完善食品安全内部报告奖励机制
 
　　7月7日，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》，旨在发挥食品从业人员“内部吹哨人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。《意见》明确了报告内容和报告途径，报告内容涵盖人的不安全行为、物的不安全状态、环境的不安全因素以及食品安全管理问题。《意见》还指出，从业人员可通过“全国食品安全内部知情人举报系统”，选择向所在单位或市场监管部门报告风险隐患；生产经营单位相关负责人收到报告后，需及时组织核查，核查属实的要尽快整改到位，不断提升食品安全管理水平；鼓励单位坚持物质奖励和精神激励相结合，依据隐患大小给予报告人员不同程度的奖励，对报告重大隐患的予以重奖。
 
　　市场监管总局曝光侵权假冒“内卷式”竞争典型案例
 
　　为更好推动经济社会高质量发展，综合整治“内卷式”竞争，严厉打击侵权假冒违法行为，市场监管总局持续推进知识产权执法工作，并于2024年部署开展了为期两年的“守护知识产权”专项执法行动，现选取一批通过侵权假冒破坏公平竞争的典型案例予以公布其中，食品领域案例2起，涉及江苏省南京市江宁区市场监管局查处南京音王派量贩式歌城有限公司销售侵犯“MARTELL”“Hennessy”注册商标专用权的洋酒案；天津市市场监管委员会查处天津精粮等公司侵犯“小站稻”地理标志证明商标系列案。
 
　　南京网红龙虾店用草酸洗虾多日不换水
 
　　据报道，南京有一家网红店“兄弟龙虾仙鹤门店”，这家外卖店在平台上的评分达到4.9分，月售1000+，而据知情人透露，这家生意不错的龙虾店在使用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾。记者暗访发现，该店在走廊使用散发酸臭的溶液清洗龙虾，旁边摆放着“草酸AR分析纯”粉末，员工承认日清洗量超百斤。记者经过连续多日观察发现，该店既未更换清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反复使用同一池液体，浸泡的龙虾以及溶液散发出浓烈的酸臭味。在属地多部门联合检查中，面对记者提供的证据和现场发现的草酸空瓶，店员坚称使用的是自来水清洗。执法人员认定后厨卫生问题严重，责令停业整改，店家自行销毁了100多斤问题龙虾。目前，市场监管部门还在对此案做进一步调查，并通报外卖平台要求对该店进行下架处理。
 
　　山姆2公斤冰块卖22.8元引争议
 
　　7月8日，“山姆2公斤冰块卖22.8元”相关话题引发大量关注，登上微博热搜。据悉，近日，有消费者反映山姆会员商店新上架一款某品牌“纯透食用冰”定价过高，2公斤规格售价22.8元。针对消费者的质疑，山姆客服中心一名工作人员表示，该产品为品牌专供山姆渠道的定制商品，定价由采购部门与供应商协商确定。上述客服人员表示，该冰块制作工艺技术特殊，采用24至32小时超低速缓慢冻结工艺。相较普通流水制冰工艺，该冰块在相同环境下融化速度可降低20%，因此更适用于夏季长时间保冷场景。
 
　　顾客收到茉莉奶白隔夜外卖 门店回应
 
　　7月4日，江苏无锡。一位顾客发贴称收到了隔天的茉莉奶白奶茶外卖，顾客在6月30日点的两杯奶茶分别为“开心果茉莉椰”与“马斯卡彭咸酪乳”，截图界面显示下单时间为当天17点48分。顾客收到外卖发现产品不一样，外卖小票上写的是“抹茶茉莉咸酪乳”与“马斯卡彭咸酪乳”。顾客与外卖员核对，发现外卖员手机餐单号与外卖小票的单号都是97号，以为是商家做错了，打算直接饮用。但顾客拿出奶茶才发现，杯中已有絮状物，这时才注意到外卖单上写的下单时间为6月29日13点15分，意味着这两杯隔夜变质奶茶已经在外卖架上存放了超过一天的时间。7月7日，涉事门店工作人员表示，顾客收到的是前一天没有送走的97号订单，与当天的97号订单很类似，但外卖的产品是不一样的，外卖员拿错送给顾客了。门店工作人员表示目前已经劝导过员工，后续会注意清理这类隔天的外卖。
 
　　我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有梨和蛋糕
 
　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，检查产品中的农药残留，规避出口产品被扣留风险。



日期：2025-07-08