非洲猪瘟
1. 波黑发生1起家猪非洲猪瘟疫情
7月28日，波黑通报波黑联邦发生1起家猪非洲猪瘟疫情，7头家猪感染死亡，1头被扑杀。
2. 爱沙尼亚发生10起野猪和2起家猪非洲猪瘟疫情
7月28-31日，爱沙尼亚通报拉普拉区等3地发生10起野猪和2起家猪非洲猪瘟疫情，13头野猪感染死亡，26头家猪感染，14头死亡，6081头被扑杀。
3. 匈牙利发生13起野猪非洲猪瘟疫情
7月28日，匈牙利通报佩斯州等3地发生13起野猪非洲猪瘟疫情，13头野猪感染死亡。
4. 波兰发生3起家猪和61起野猪非洲猪瘟疫情
7月28日和8月1日，波兰通报卢布林省等6地发生3起家猪和61起野猪非洲猪瘟疫情，1814头家猪感染，7头死亡，63头被扑杀，85头野猪感染死亡。
5. 摩尔多瓦发生2起家猪非洲猪瘟疫情
7月29日和8月1日，摩尔多瓦通报亨切什蒂区发生2起家猪非洲猪瘟疫情，6头家猪感染，4头死亡，10头被扑杀。
6. 南非发生2起家猪非洲猪瘟疫情
7月31日，南非通报高登省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，72头家猪感染死亡。
7. 罗马尼亚发生2起野猪和8起家猪非洲猪瘟疫情
8月1日，罗马尼亚通报萨图马雷县等4地发生2起野猪和8起家猪非洲猪瘟疫情，2头野猪感染死亡，74头家猪感染，6头死亡，68头被扑杀。
8. 柬埔寨发生1起家猪非洲猪瘟疫情
8月1日，柬埔寨通报暹粒省发生1起家猪非洲猪瘟疫情，2头家猪感染死亡。
禽流感
1. 西班牙发生1起家禽和3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
7月28、30日和8月1日，西班牙通报卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区等2地发生1起家禽和3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，1万只家禽感染，2000只死亡，4.3万只被扑杀，36只野禽感染死亡。
2. 博茨瓦纳发生1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
7月28日，博茨瓦纳通报乔贝区发生1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，18只家禽感染，15只死亡。
3. 英国发生7起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
7月28、30日，英国通报英格兰等2地发生7起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，28只野禽感染死亡，1167只家禽感染，500只死亡。
4. 巴西发生3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
7月29日，巴西通报米纳斯吉拉斯州等3地发生3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，55只野禽和散养家禽感染，43只死亡，101只被扑杀。
5. 爱尔兰发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
8月1日，爱尔兰通报韦克斯福德郡发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，1只野禽感染死亡。
6. 匈牙利发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
8月1日，匈牙利通报杰尔-莫松-肖普朗州发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2只野禽感染死亡。
7. 美国发生4起奶牛H5N1亚型高致病性禽流感疫情
8月1日，美国通报加利福尼亚州、亚利桑那州等2地发生4起奶牛H5N1亚型高致病性禽流感疫情，多头奶牛感染。
其他动物疫病
1. 南非发生23起SAT2型口蹄疫疫情
7月31日，南非通报夸祖鲁纳塔尔省等4地发生23起SAT2型口蹄疫疫情，368头牛感染。
2. 克罗地亚发生3起炭疽疫情
7月28日，克罗地亚通报希贝尼克-克宁县发生3起炭疽疫情，4头牛感染死亡。
3. 保加利亚发生7起羊痘疫情
7月28、29日，保加利亚通报普罗夫迪夫州发生7起羊痘疫情，96只绵羊和山羊感染。
4. 智利发生3起马传染性贫血病疫情
7月28、29日，智利通报阿劳卡尼亚大区等2地发生3起马传染性贫血病疫情，3匹马感染，1匹被扑杀。
5. 北马其顿发生5起8型蓝舌病疫情
7月28日，北马其顿通报斯特鲁加市发生5起8型蓝舌病疫情，15只绵羊感染，4只死亡。
6. 法国发生14起结节性皮肤病疫情
7月29、31日，法国通报奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区上萨瓦省等2地发生14起结节性皮肤病疫情，17头牛感染，226头被扑杀。
7. 波兰发生2起新城疫疫情
7月29、30日，波兰通报马佐夫舍省发生2起新城疫疫情，10万只家禽感染，2788只死亡。
8. 保加利亚发生1起新城疫疫情
7月29日，保加利亚通报扬博尔州发生1起新城疫疫情，387只家禽感染死亡，1613只被扑杀。
9. 克罗地亚发生1起8型蓝舌病疫情
7月29日，克罗地亚通报斯普利特-达尔马提亚县发生1起8型蓝舌病疫情，2头牛感染死亡。
10. 意大利发生3起结节性皮肤病疫情
7月30日，意大利通报萨丁大区发生3起结节性皮肤病疫情，5头牛感染。
11. 亚美尼亚发生1起狂犬病疫情
7月30日，亚美尼亚通报阿尔马维尔县发生1起狂犬病疫情，1只家犬感染死亡。
12. 希腊发生65起羊痘疫情
8月1日，希腊通报麦西尼亚省等3地发生65起羊痘疫情，360只绵羊和山羊感染，12只死亡。
13. 希腊发生4起8型蓝舌病疫情
8月1日，希腊通报兹拉马省等2地发生4起8型蓝舌病疫情，103只绵羊感染，22只死亡。
14. 保加利亚发生1起8型蓝舌病疫情
8月1日，保加利亚通报丘斯滕迪尔州发生1起8型蓝舌病疫情，2只绵羊感染。
15. 罗马尼亚发生6起羊痘疫情
8月1日，罗马尼亚通报特列奥尔曼县发生6起羊痘疫情，1755只绵羊和山羊感染，213只死亡，1542只被扑杀。
16. 挪威发生1起3型蓝舌病疫情
8月1日，挪威通报泰勒马克郡发生1起3型蓝舌病疫情，1头牛感染。
日期：2025-08-05
台湾地区修正「食品中动物用药残留量检验方法－抗原虫剂多重残留分析(二)」
2025年8月1日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901462号公告，修正「食品中动物用药残留量检验方法——抗原虫剂多重残留分析(二)」，并自2026年1月1日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06511
台湾地区废止「食品中动物用药残留量检验方法－左美素之检验」
2025年8月1日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901483号公告，废止「食品中动物用药残留量检验方法——左美素之检验」，并自2026年1月1日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06705
台湾地区订定「食品中动物用药残留量检验方法－左美素之检验(二)」
2025年8月1日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901477号公告，订定「食品中动物用药残留量检验方法——左美素之检验(二)」，并自2026年1月1日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06745
利比里亚发生一起新城疫疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月5日，利比里亚农业部向WOAH报告称，利比里亚发生一起新城疫疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06417
土耳其发生一起绵羊痘和山羊痘疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月5日，土耳其农业和林业部向WOAH报告称，土耳其发生一起绵羊痘和山羊痘疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06870
奶产品质量与风险评估团队成果获JDS高被引论文奖
该研究基于GC-MS建立了动物乳脂肪酸的高通量检测方法，可同时检测脂肪酸种类69种，远多于现有国际标准36种和中国国家标准37种，为全面解析人乳、牛乳等动物乳的微观组成提供了技术手段；该研究进一步建立了荷斯坦奶牛、娟珊奶牛、水牛、牦牛、人、山羊、骆驼和驴的乳脂肪酸指纹图谱，为系统研究特色乳品质特征提供了数据支撑。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06629
欧洲食品安全局发布1种转基因菌株产生的饲用添加剂的安全性评估报告
2025年7月30日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了1种转基因谷氨酸棒杆菌菌株产生的饲用添加剂L-组氨酸和L-组氨酸盐酸盐的安全性评估报告。该饲用添加剂拟作为适用于所有动物物种的营养和感官添加剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06299
巴西修订部分动物源性食品中伊维菌素的最大残留限量
2025年7月28日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）通过政府公报发布IN No381号指令，制定部分动物源食品中伊维菌素（Ivermectin）的最大残留限量。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05512
欧盟评估野生百里香酊剂作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
2025年7月30日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就野生百里香酊剂（a tincture derived from the leaves or aerial parts of Thymus serpyllum L.）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05915
英国暴发禽流感疫情 约6万只禽类受到感染
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月1日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05533