2025年8月1日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901483号公告，废止「食品中动物用药残留量检验方法——左美素之检验」，并自2026年1月1日生效。其废止理由如下：
本方法仅适用禽畜产品之肌肉及内脏基质，前处理使用大量有机溶剂，且所用检测器为光二极体检出器，已不符时宜，另已研拟「食品中动物用药残留量检验方法——左美素之检验(二)」，扩增适用范围至禽畜产品之肌肉、内脏、乳汁及脂肪等基质，故办理旨揭公告方法废止事宜。
台湾地区修正「食品中动物用药残留量检验方法－抗原虫剂多重残留分析(二)」
2025年8月1日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901462号公告，修正「食品中动物用药残留量检验方法——抗原虫剂多重残留分析(二)」，并自2026年1月1日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06511
台湾地区订定「食品中动物用药残留量检验方法－左美素之检验(二)」
2025年8月1日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901477号公告，订定「食品中动物用药残留量检验方法——左美素之检验(二)」，并自2026年1月1日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06745
利比里亚发生一起新城疫疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月5日，利比里亚农业部向WOAH报告称，利比里亚发生一起新城疫疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06417
土耳其发生一起绵羊痘和山羊痘疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月5日，土耳其农业和林业部向WOAH报告称，土耳其发生一起绵羊痘和山羊痘疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06870
奶产品质量与风险评估团队成果获JDS高被引论文奖
该研究基于GC-MS建立了动物乳脂肪酸的高通量检测方法，可同时检测脂肪酸种类69种，远多于现有国际标准36种和中国国家标准37种，为全面解析人乳、牛乳等动物乳的微观组成提供了技术手段；该研究进一步建立了荷斯坦奶牛、娟珊奶牛、水牛、牦牛、人、山羊、骆驼和驴的乳脂肪酸指纹图谱，为系统研究特色乳品质特征提供了数据支撑。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06629
欧洲食品安全局发布1种转基因菌株产生的饲用添加剂的安全性评估报告
2025年7月30日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了1种转基因谷氨酸棒杆菌菌株产生的饲用添加剂L-组氨酸和L-组氨酸盐酸盐的安全性评估报告。该饲用添加剂拟作为适用于所有动物物种的营养和感官添加剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-06299
一周国际动物疫情动态-520期（7月28日-8月3日）
农业农村部畜牧兽医局发布一周国际动物疫情动态-520期（7月28日-8月3日）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05395
巴西修订部分动物源性食品中伊维菌素的最大残留限量
2025年7月28日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）通过政府公报发布IN No381号指令，制定部分动物源食品中伊维菌素（Ivermectin）的最大残留限量。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05512
欧盟评估野生百里香酊剂作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
2025年7月30日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就野生百里香酊剂（a tincture derived from the leaves or aerial parts of Thymus serpyllum L.）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05915
英国暴发禽流感疫情 约6万只禽类受到感染
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月1日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05533