为助力餐饮企业健康发展，全面预防和管控食品安全风险隐患，蚌埠市市场监管局积极回应市场需求，坚持问题导向，多措并举为“街头烟火气”筑牢食品安全防线。
一是深入调研明需求。7月25日，蚌埠市局负责人带领相关科室，对全市大中小型不同业态餐饮单位“外摆”情况进行现场调研，并与餐饮协会部分会员单位负责人交流座谈，了解当下餐饮单位“外摆”经营现状及存在的实际困难，听取相关餐饮企业诉求，深入分析潜在食品安全风险隐患。
二是部门协同促规范。市场监管部门强化协调联动，主动与相关执法部门对接，了解全市餐饮单位“外摆”情况及管理措施，并就前期调研中餐饮单位反馈的“外摆”时间段等问题展开联合磋商，明确各部门要以帮扶餐饮单位解决实际困难为导向，帮助企业节约时间、人力等各项成本。经协商，各餐饮单位在不占道、不影响市民正常生活的前提下，可上、下午持续“外摆”经营，中间不收摊，有效解决企业实际困难。
三是及时提醒强指导。及时出台餐饮单位经营“外摆菜”食品安全提示，聚焦各餐饮单位经营过程中暴露的问题，针对性指导企业公示合法资质、保持环境清洁、严管加工制作、规范售卖行为、杜绝餐饮浪费，切实规范经营行为，坚决保障“外摆菜”食品安全。
日期：2025-08-08
衡水枣强县市场监管局开展幼儿园夏季食品安全专项行动
时值盛夏，高温天气持续。为筑牢幼儿园食品安全防线，预防食品安全问题发生，切实保障幼儿饮食安全与身体健康，枣强县市场监督管理局立足夏季监管重点，组织全县学校、幼儿园负责人及食品安全员开展夏季食品安全专题培训，并对暑期在营的22家幼儿园开展食品安全检查与抽检，全面筑牢暑期食品安全防护网。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-08789
甘肃省市场监督管理局公布服务型执法典型案例
甘肃省各级市场监管部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持执法与服务相统一，坚持守底线和促发展相统一，着力构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的执法模式，充分运用“首违不罚”“轻微免罚”等包容审慎柔性执法新举措，加力提升市场化、法治化、国际化营商环境建设水平，维护公平公正市场竞争秩序。现选取4起服务型执法典型案例予以公布。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07825
市场监管总局、中国消费者协会联合发布提示 普通食品不能宣称保健功能不得涉及疾病预防治疗功效
近日，市场监管总局、中国消费者协会联合发布提示，提醒广大消费者，普通食品不能宣称保健功能，不得涉及疾病预防治疗功效，不要盲目相信此类宣传。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-05441
夏季餐饮环节食品安全风险防范提示
夏季持续高温天气，食物腐败变质风险显著增加，为保障公众饮食安全预防食源性疾病发生，黄石市市场监督管理局结合夏季餐饮特点特发布以下餐饮食品安全风险防范提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-03984
体重管理年丨营养素密度：食物选择好工具
体重超重和肥胖与营养失衡常常不可分割。其中高能量、低营养的摄入是重要原因之一。 2024年国家卫生健康委员会等16个部委联合启动“体重管理年”行动，倡导通过科学方法实现健康体重，推动慢性病预防“关口前移”。行动强调，公众需提升食物选择与膳食搭配能力，避免高糖高脂饮食，合理控制热量摄入。其中，提高食物选择和膳食搭配知识和技能是做好体重管理的前提。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-03795
中华人民共和国农业农村部公告第929号
欧盟根据修订后的《关于建立共同体系统以预防、阻止和消除非法、不报告和不管制捕捞的条例》，要求出口国应最迟于2026年1月10日起，按照新规则、新格式为进入欧盟市场的部分海洋捕捞产品出具合法捕捞证明等合法性证明文件。为保障水产品顺利出口，我部研究制定了《输欧水产品合法捕捞证明（远洋）办事指南》、《输欧水产品合法捕捞证明（近海、加工及未加工）办事指南》，现予发布，自2026年1月1日起实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-31650
抗衰“黄金成分”——NMN的抗衰机制、核心功效、研究进展、安全性与各国监管情况
具有“抗衰逆龄、修复DNA、预防老年痴呆”的“长寿药”——β-烟酰胺单核苷酸（NMN）一直备受争议。2025年7月25日，欧洲食品安全局（EFSA）近日启动对NMN作为新型食品的安全性评估。这一举措标志着NMN正式进入欧盟监管审查流程，若成功获批，将成为首个在欧盟范围内合法使用的NMN原料，将撬动全球抗衰市场。那么NMN到底是什么呢？它具有哪些功效作用？其是如何发现和被研究的？如何获取制备NMN？NMN的安全性是否有保障？目前各国又是怎样对它进行监管的？本文将对NMN做一个全面的介绍，为您深度解析这一“抗
2025-07-31600
致佛山市餐饮服务单位共同行动防控蚊媒传染病的倡议书
当前正值高温多雨季节，蚊虫进入快速繁殖期。为有效预防和控制基孔肯雅热等蚊媒传染病的传播，保障广大市民的身体健康和饮食安全，现发出如下倡议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-30270
滁州经开区筑牢夏季企业食堂食品安全防线
入夏以来，高温天气持续，食品易腐变质，食品安全风险显著升高。为有效预防群体性食源性疾病，切实保障广大企业员工饮食安全与身体健康，滁州经开区组织对辖区内企事业单位食堂开展了食品安全专项监督检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-30812
好丽友紧急召回韩国产“鱼形派”，中国好丽友发声明回应
因韩国“鱼形派”生产线个别包装机存在密封不严隐患，可能引发产品发霉风险，韩国好丽友对该产品启动预防性主动召回。韩国好丽友已第一时间通知中国市场授权进口商确认库存及销售情况并启动回收工作。与此同时，我们留意到可能有产品通过个体电商、代购等非官方授权渠道进入中国市场。如消费者通过任何渠道接触到上述原产自韩国的“鱼形派”产品，建议不要购买。如已购买，请您联系原购货渠道进行退货处理。非常抱歉由此给您带来的不便。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29531