食品伙伴网发布GB 2760-2014食品添加剂使用数据库

    2014年12月31日，国家卫生计生委发布了《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。为方便行业内朋友查询，食品伙伴网通过对标准的学习与研究，发布了GB 2760-2014食品添加剂使用标准查询系统（链接见：http://db.foodmate.net/2760-2014/）。

    数据库具有查询功能，可以按照食品添加剂查询、食品名称查询、加工助剂查询、酶制剂查询、香精香料查询，可满足各种不同的查询需求。同时，还具有普通搜索和高级搜索功能，使用者可以更直接通过检索来得到自己想要的标准信息。

    针对食品添加剂标准中的食品分类表，通过对相应的产品标准及相关专家的解读进行分析和理解，在数据库中将所有食品分类进行了诠释性描述，从而帮助使用者更透彻的理解食品分类的含义及所包含的相关食品品种，并为食品分类名称关联了说明来源及对应的产品标准，以方便使用者理解和查询。

    在食品添加剂查询中，对标准中提到的所有食品添加剂，均关联到对应的质量规格标准，不仅关联了中国的质量规格标准，同时也关联了国际食品添加剂JECFA组织的质量规格标准，从而方便使用者更加确切地了解食品添加剂的规格标准。

    为方便大家使用，食品伙伴网的标准法规服务团队利用自身相关食品专业知识对标准加以认识和理解，将标准中的A.1表、A.2表和A.3表进行综合分析，利用计算机的技术手段，智能化的将食品添加剂使用范围和使用量展现出来。

    本数据库尽可能及时准确地提供查询信息，难免因为系统和数据库错漏而导致结果偏差。本查询结果仅供参考，食品添加剂使用范围和使用量的确定，以《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准文本和卫计委公告为准。

    食品伙伴网希望GB 2760-2014食品添加剂使用标准查询系统的上线，能为更多食品业内人士带来方便。各位使用者在使用过程中如果遇到了问题或者有好的建议和意见，欢迎批评指正。