越南扇贝产品在国际市场的存在感明显增强。2025年出口额接近6600万美元,高于2024年的4400万美元,增幅达49%。2026年前两个月出口额达到1810万美元,同比提升166%,增速在贝类品类中处于前列。
这一品类在越南软体动物出口体系中起步较晚,但订单增长节奏较快,加工与转口能力正在形成规模效应。
市场结构出现明显变化。日本成为最大买家,全年进口额约1400万美元,同比大幅增长173%;美国保持接近1380万美元规模,增幅约10%;香港进口额接近900万美元,增长142%。
部分市场采购力度迅速加大。韩国进口增长334%,阿联酋增长314%,加拿大增长167%。传统市场中,丹麦进口下滑46%,澳大利亚下降9%。
进入2026年,订单流向继续调整。澳大利亚采购规模扩大11倍,日本接近5倍增长,加拿大增长近24倍,美国实现翻倍。
全球供应链正在发生位移。日本作为主要供应来源,对中国的出口收缩,货源流向北美及其他高端市场,贸易路径随之调整。越南承接部分加工与分级环节,转口贸易地位提升。
需求端保持活跃。欧盟采购节奏平稳,进口商倾向增加供应来源组合;美国市场大规格扇贝供应偏紧,进口需求增加;亚洲市场对高端贝类产品的消费规模扩大。
产品形态出现变化。单体速冻(IQF)、调味即烹类及零售包装产品订单占比提升,加工附加值成为企业争夺重点。越南加工企业在这一轮订单转移中承接能力增强。
日期:2026-03-26
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