4月13日，贵州省科学技术厅公示了2026年第四批项目验收结果，共有64项，其中，食品领域13项拟通过验收，公示时间为5个工作日（2026年4月13日-4月17日）。
| 食品领域2026年项目验收结果公示汇总表（第四批13项） |
| 序号 | 项目名称 | 牵头单位 | 验收结果 |
| 8 | FvMYB12a转录因子调控草莓果实软化的功能和分子机理研究 | 贵州师范大学 | 通过 |
| 9 | 解淀粉芽孢杆菌GB03调控拟南芥根部质膜H+-ATPase活性的分子机理研究 | 贵州师范大学 | 通过 |
| 12 | CCT基因对荞麦花期调控机制的研究 | 贵州师范大学 | 通过 |
| 16 | 受体样胞质激酶RrBIK1调控刺梨白粉病抗性的分子基础研究 | 贵州师范大学 | 通过 |
| 21 | 姜黄素络合锌通过TLR4/NF-κB信号通路缓解猪小肠上皮细胞炎性损伤的分子机制研究 | 贵州师范大学 | 通过 |
| 38 | 刺梨维C含量对生物炭与氮配施的响应机理研究 | 贵州师范学院 | 通过 |
| 40 | 基于灵芝菌作用下茶叶咖啡碱降解机制研究 | 贵州省茶叶研究所 | 通过 |
| 44 | 水稻基因GS10通过BR信号通路调控粒型的机制研究 | 茅台学院 | 通过 |
| 45 | 基于代谢工程改造酿酒酵母从头合成阿魏酸的机制研究 | 茅台学院 | 通过 |
| 46 | 浓香型白酒“混蒸混烧”过程中特征粮食香气的化学本质及形成机制研究 | 茅台学院 | 通过 |
| 50 | 酿酒工业过程数据的深度随机化认知模型优化与应用研究 | 茅台学院 | 通过 |
| 52 | OVATE基因家族成员调控茶树叶片发育的分子机制研究 | 茅台学院 | 通过 |
| 53 | 乌蒙乌骨鸡TYR基因启动子及其转录调控元件研究 | 铜仁学院 | 通过 |
（来源：贵州省科学技术厅）
原文链接：https://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202604/t20260413_89988128.html
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