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美国拟修订冷冻芦笋等级标准

2026-04-14 15:346130
   2026年4月10日,美国农业部农业营销局(AMS)通过TBT 通报(G/TBT/N/USA/2269),发布《美国冷冻芦笋等级标准》修订草案,面向全球公开征求意见,意见征集截止至6月9日。本次修订旨在对接行业现状,简化等级指标、优化头部定义,降低种植与加工成本,提升产品利用率。 
  此次修订源于美国密歇根州农业合作社协会(MACMA)的提案,针对劳动力成本上升、芦笋茎秆变长、头部占比下降等产业痛点,对切段或段尖型冷冻芦笋作出三项关键调整:统一头部平均占比要求、简化批次验收规则、明确头部定义。核心修订内容如下:

修订项目

现行标准

拟修订标准

头部平均占比

按切段长度分两类要求

统一:≥15%(按计数平均)

单一样品头部占比

按切段长度分两类限值

统一:≥8%(按计数)

头部定义

具有大量紧实头部

具有 ≥0.5 英寸 紧实头部

适用规格

分多档切段长度

统一适用于0.5–2 英寸切段


 
  新标准将替代按长度划分的复杂要求,大幅降低加工分选难度,同时与机械化采收、长茎种植模式相匹配,减少原料浪费。本次修订依据《农业营销法》授权,遵循 7 CFR Part 36 程序,草案已在《联邦公报》(Vol.91, No.69)正式刊登,案卷号 AMS-SC-25-0520。



日期:2026-04-14
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