美国狭鳕鱼籽价格继续下滑。4月西雅图第二轮拍卖结果显示，阿拉斯加狭鳕A季鱼籽成交均价已跌破600日元/公斤，较3月首轮拍卖和去年同期均下跌近20%。在连续两年高供应背景下，日韩市场采购转弱，价格已滑落至近年来低位。
市场压力首先来自供应端。过去两年，美国与俄罗斯狭鳕鱼籽合计产量连续超过5万吨，大量货源积压在日韩买家手中，库存迟迟未能有效消化。买方库存偏高，现货采购明显趋于谨慎，竞价力度随之减弱。
品质问题又压低了部分货源的成交表现。今年鱼籽成熟时间早于往年，3月中旬至4月初生产的部分鱼籽中，过熟“水子”比例上升，削弱了拍卖环节的议价能力。美国生产商人士提到，类似情况也出现在俄罗斯产区，说明这轮品质波动并非局限于单一供应来源。
第二轮供应规模依旧偏大。除Trident Seafoods于4月10日在日本福冈单独组织约600吨招标外，其余主要生产商仍在西雅图集中拍卖。4月14日至15日，西雅图拍卖检验量达到3141吨，连同Trident货源在内，第二轮总供应量超过3700吨。已披露的约2400吨成交货源，平均价格为594日元/公斤。
高价成交货源极少，市场价差仍然存在。已披露结果中，仅有一船36吨混合A级鱼籽成交价突破1000日元/公斤，达到1021日元/公斤。海上加工的标准级成熟鱼籽“mako”成交区间为750至900日元/公斤，岸上工厂生产的同等级产品则落在650至690日元/公斤。
美国本季产量也维持高位。美国国家海洋渔业局数据显示，2026年美国狭鳕鱼籽总产量达到20643吨，其中白令海产量19005吨，阿拉斯加湾产量1638吨。这已经是美国狭鳕鱼籽连续第三年站上2万吨关口。
拍卖模式本身也在出现变化。Trident此次选择在福冈单独组织拍卖，已经偏离传统西雅图集中招标模式。生产商方面表示，日元疲软背景下，日韩买家赴西雅图看货和投标的成本明显上升，若后续有更多拍卖转向福冈，买家及其下游客户到场会更方便。
日期：2026-04-22
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