本规范包括如何在鲜浆果初级生产、包装、分配和消费过程中最大限度降低微生物危害的具体指南。它包括良好农业规范（GAP）、良好卫生规范（GHP）及良好制作规范（GMP）。它还根据Codex新鲜水果及蔬菜的卫生操作规范（CAC/RCP53-2003）采纳了新鲜坚果初级生产的一般卫生建议。
通报表链接： 06fcb0bc-8883-4769-8d18-4867f39e2d8f.doc
日期：2015-04-09
香港食环署在油麻地一新鲜粮食店鱼缸水发现霍乱弧菌
香港食物环境卫生署（食环署）在油麻地一新鲜粮食店的鱼缸水样本发现霍乱弧菌，六月十一日饬令该新鲜粮食店暂时封闭，以进行彻底消毒。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-12274
加拿大就硫磺及其最终用途产品进行重新评估
2025年6月10日，加拿大卫生部发布PRVD2025-07号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）就硫磺（Sulphur）及其最终用途产品进行重新评估。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11877
加拿大就碳酸氢钾及其最终用途产品进行重新评估
2025年6月10日，加拿大卫生部发布PRVD2025-06号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）就碳酸氢钾（potassium bicarbonate）及其最终用途产品进行重新评估。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11626
黑山发生布鲁氏菌病疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年6月9日，黑山农业与农村发展部向WOAH报告称，黑山发生一起布鲁氏菌病疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11873
日本发生一起H5N2高致病性甲型流感疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年6月9日，日本农林水产省向WOAH通报称，日本发生一起H5N2高致病性甲型流感疫情。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11331
中国自2025年年初以来已向俄布里亚特出口18吨蟹肉和蟹棒
俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月10日电 俄罗斯联邦动植物卫生监督局新闻处表示，自2025年年初以来，中国已向俄布里亚特共和国出口18吨蟹肉和蟹棒。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11891
俄动植物卫生监督局扩大对华出口畜牧产品的俄供应商清单
俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月10日电 据俄罗斯联邦动植物卫生监督局新闻处消息，该局扩大对华出口畜牧产品的俄罗斯供应商清单。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11657
食品出口巴西标签常见问题解答
2020年10月，巴西卫生监督局（ANVISA）发布429号合议委员会决议《预包装食品的营养标签要求》及75号规范性指令《包装食品营养标签声明的技术要求》，这两项法规对预包装食品的营养标签进行了系统修订，明确了营养信息表的内容、格式和可读性要求，同时规范了营养声称的使用条件，并引入了正面营养标签（FOP）系统，以帮助消费者更直观地识别高含量的关键营养成分。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11547
香港食安中心公布第二次总膳食研究有关硝酸盐和亚硝酸盐的结果
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十日公布香港第二次总膳食研究的第二份报告。该报告就食物中的硝酸盐和亚硝酸盐含量，以及相关的膳食摄入量进行研究。结果显示，本港整体成年人口和较年轻群组从膳食摄入硝酸盐和亚硝酸盐的分量，分别处于每日可摄入量参考范围内和低于每日可摄入量，对一般市民的健康构成即时风险或影响的机会不大。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11830
日本通报我国出口杏子酱和冷冻菠菜不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国2批次食品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-101023