| 本次抽检主要对批发市场、现场制售等环节食品进行了抽样检验，检测项目包括水分（猪肉）、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐、食盐、总糖、胭脂红、苋菜红、霉菌计数等指标，共计抽样41批次，合格40批次，合格率97.6%。 | ||||||||
| 北辰区2016年监督抽检情况（第三批） | ||||||||
| 序号 | 受检单位名称 | 样品名称 | 标称生产单位 | 生产日期 | 抽样日期 | 规格型号 | 检验结论 | 不合格项目 |
| 1 | 张素荣肉铺（朝阳市场A区1号） | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 2 | 天津市北辰区张海宁大肉经营部 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 3 | 刘金宝肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 4 | 李希顿鲜肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 5 | 王红斌肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 6 | 天津市北辰区刘林大肉部 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 7 | 天津市北辰区马道兰大肉经营部 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 8 | 孟庆彬肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 9 | 苏天义肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 10 | 孙秀勇肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 11 | 董金凤肉铺 | 猪肉 | / | / | 2016/5/9 | 计量销售 | 合格 | |
| 12 | 天津今日好利来食品店 | 新菠萝包（面包） | 天津好利来工贸有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 13 | 天津今日好利来食品店 | 番茄热狗（面包） | 天津市今日好利来食品店 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 14 | 天津今日好利来食品店 | 浓情巧克力(蛋糕) | 天津市今日好利来食品店 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 15 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 白皮（热加工糕点） | 天津市桂顺斋糕点食品二厂 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 16 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 桃酥 | 天津市桂顺斋糕点食品二厂 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 17 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 蛋糕 | 天津市桂顺斋糕点食品二厂 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 18 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 手撕面包（香葱味） | 武汉海之最食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 19 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 卡帝蛋糕 | 漳州市原之味食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 20 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 山楂糕 | 天津多福达蜜饯食品有限公司 | 2016/3/19 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 21 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 枣糕 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 22 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 香葱卷 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 23 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 香妃卷 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 24 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 蔓越莓切片曲奇 | 天津市利顺达食品有限责任公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 25 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 原味方布丁（烘烤类） | 天津市利顺达食品有限责任公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 26 | 天津市五福鼎立商贸有限公司 | 原味曲奇饼 | 天津市利顺达食品有限责任公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 27 | 天津市北辰区李玉真糕点店 | 樱桃慕斯（蛋糕） | 天津市北辰区李玉真糕点店 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 28 | 天津市北辰区李玉真糕点店 | 麦芽糖醇蛋糕（烘烤 热加工） | 天津市津乐园食品股份有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 29 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 香辣鱿鱼须 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 30 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 宫廷脆肠 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 31 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 百味鸡胗 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 32 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 精品素菜 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 33 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 鸡爪 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 34 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 鸭脖 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 35 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 鸭膀 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 36 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 百味鸡 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 37 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 五香猪蹄 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 38 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 五香鸡脖 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 39 | 天津市北辰区嘉紫食品店 | 夫妻肺片 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 计量销售 | 合格 | |
| 40 | 天津市北辰区桂顺食品店 | 桂顺斋面食礼盒 | 山东望乡食品有限公司 | 20160107 | 20160203 | 4.1kg/箱 | 不合格 | 霉菌计数（全麦馒头） |
| 41 | 天津市北辰区夏海明食品经营部 | 手擀面 | 天津市北辰区夏海明食品经营部 | 20160628 | 20160628 | 计量称重 | 合格 | |
日期：2016-07-26