罗马尼亚发生欧洲蜂幼虫腐臭病

俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月10日电 俄罗斯联邦动植物卫生监督局新闻处表示，自2025年年初以来，中国已向俄布里亚特共和国出口18吨蟹肉和蟹棒。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月10日电 据俄罗斯联邦动植物卫生监督局新闻处消息，该局扩大对华出口畜牧产品的俄罗斯供应商清单。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十日公布香港第二次总膳食研究的第二份报告。该报告就食物中的硝酸盐和亚硝酸盐含量，以及相关的膳食摄入量进行研究。结果显示，本港整体成年人口和较年轻群组从膳食摄入硝酸盐和亚硝酸盐的分量，分别处于每日可摄入量参考范围内和低于每日可摄入量，对一般市民的健康构成即时风险或影响的机会不大。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国2批次食品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，油料所油料品质化学与加工利用创新团队联合华中科技大学公共卫生学院发表系列研究，揭示了n-3多不饱和脂肪酸降低痛风和类风湿性关节炎发病风险及其作用机制，为从膳食角度预防痛风及类风湿性关节炎提供了理论依据。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

哥斯达黎加政府近日宣布新的《数字食品处理资格证发放条例》正式生效。该条例的颁布是国家培训学院（INA）和卫生部联合采取的一项措施，旨在提高食品安全，打击欺诈行为，保护消费者权益。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

餐饮服务食品安全事关民生，事关消费者身体健康和生命安全，为筑牢食品安全防线，警示经营主体规范经营行为，保障消费者“舌尖上的安全”。近期，我局紧盯餐饮服务行业食材采购、贮存、加工和卫生环境等环节开展排查整治，查处了一批违法行为，现将典型案例发布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月九日公布，一个从西班牙进口的预先包装急冻大红虾样本被检出金属杂质汞（俗称水银）含量超出法例标准。中心正跟进事件。市民应停止食用受影响批次产品；业界如持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

国际食品法典委员会（CAC）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同创建的协调各成员国食品法规、技术标准的唯一政府间国际组织，其制定的CAC标准是世界贸易组织（WTO）框架下解决国际食品贸易争端、协调各国食品标准的重要依据。国家食品安全风险评估中心承担中国食品法典委员会秘书处工作，负责组织协调国内参与CAC工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）